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Dossier cap agrobusiness

261 mots 2 pages
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GROUPE CLASSE Pâtissiers

Institut des Métiers et de l'Artisanat de l'Oise 2012

SUJET D'ETUDE : Nourrir les hommes. SITUATION 2 : L'agrobusiness aux Etats-Unis. PROBLEMATIQUE : Les Etats-Unis concourent-ils à la sécurité alimentaire mondiale ? Comment et quelles en sont les conséquences ?
DOCUMENT N°1
Manuel d'Histoire-Géographie, Cahier CAP Foucher, page 104

TENNECO ou l'exemple d'une concentration verticale et horizontale caractéristique de l'Agrobusiness

DOCUMENT N°2

http://www.linternaute.com/environnement/magazine/photo

L'utilisation de machines outils utra-perfectionnées, de l'électronique, de semences à haut rendement, d'OGM, d'engrais, de pesticides, et d'une irrigation intensive caractérisent l'agriculture moderne. DOCUMENT N°3

Manuel d'Histoire-Géographie, Cahier CAP Foucher, page 105

Par la diversité des productions agricoles de base, les quantités produites sur les 570 millions d'hectares de terres cultivables grâce à l'agrobusiness, les Etats-Unis sont la première puissance agricole mondiale.

DOCUMENT N°4

Manuel d'Histoire-Géographie, Cahier CAP Foucher, page 105

Les volumes produits par les Etats-Unis leur permettent d'être parmi les premiers exportateurs mondiaux, de participer à l'aide alimentaire mondiale et ainsi à la sécurité alimentaire mondiale.

Synthèse : L'agrobusiness ou système agro-industriel, intègre agriculture, industrie, commerce. Ce système, né aux Etats-Unis, assure une production diversifiée et massive. Par leurs exportations et leurs aides alimentaires, les Etats-Unis jouent un rôle dans la sécurité alimentaire mondiale. Mais celui-ci peut être remis en cause par des utilisations non alimentaires de certaines productions agricoles et par la dégradation de l'environnement. L'agrobusiness doit s'orienter vers une agriculture durable pour continuer à nourrir durablement une humanité de bientôt huit milliards d'individus.

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