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Pages: 5 (1104 mots) Publié le: 8 septembre 2014
Fiche descriptive de la pratique professionnelle
Correspondant à l’activité type n° 001900 (Voir le mode d’emploi)

Intitulé de l’activité-type :
Réaliser le traitement administratif des diverses fonctions de l'entreprise
1 - Indiquez les résultats directs de votre action : produits fabriqués, ouvrages, prestations de service ou autres productions que vous avez réalisés ou auxquels vousavez contribué :


2 - Décrivez les tâches et/ou opérations que vous avez directement effectuées en vue des réalisations indiquées ci-dessus ainsi que leur fréquence de réalisation :









Fréquence de réalisation :
 Très fréquemment  Fréquemment  Rarement

3 - Lieux où cette pratique professionnelle a été exercée :
Nom de l’entreprise, organisme ou association
LieuChantier, atelier, services ou autres (à préciser)







4 - Indiquez la période de l’exercice de cette pratique professionnelle :
Du au
5 - Précisez les moyens que vous avez utilisés pour accomplir les tâches décrites : matériels, outils, techniques, matériaux, produits, logiciels,… :





6 - Pour la réalisation de ces tâches ou opérations, avez-vous travaillé seul ou en équipe,avec ou sans consignes, en relation avec d’autres personnes de votre entreprise ou extérieures à votre entreprise …) ? Si oui, précisez dans quelles circonstances :






7 - Documents annexes
7 A – Le cas échéant, documents prévus dans le règlement du titre visé :




7 B - Documents complémentaires en option : indiquez ici la liste des documents que vous souhaitez présenter au juryDate :










- MODE D’EMPLOI-

IMPORTANT
Dans ce dossier vous devez renseigner des fiches décrivant votre propre pratique professionnelle. Chaque fiche doit correspondre, selon votre propre expérience, à chacune des activités-types (ou CCP) repérées dans le titre que vous souhaitez obtenir.
Pour connaître ces activités types vous vous reporterez àla fiche Titre reçue de la DDTEFP avec la notification de recevabilité de votre candidature. Si vous ne l’avez pas déjà, vous pouvez vous adresser au centre organisateur de votre session d’évaluation ou la télécharger à partir du site http://www.banque.di.afpa.fr – Espace Titre.
Si votre expérience ne vous a pas amené à pratiquer une des activités-types, vous indiquerez sur la fichecorrespondante : « Activité non exercée ».
Pour vous aider à compléter chaque fiche, un exemple vous est fourni à titre indicatif ; il correspond à l’expérience d’une personne souhaitant obtenir le Titre Professionnel « AGENT DE RESTAURATION » (ADR). L’exemple est mentionné en grisé dans le mode d’emploi ci-dessous.
Pour ce titre, le candidat renseignera 4 fiches correspondant à chacune des 4 activités types(4 CCP) qui sont :
1 - Préparer en assemblage des hors-d’œuvre et des desserts
2 - Réaliser des grillades minute en respectant le processus de remise en température des plats cuisinés à l’avance
3 - Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration
4 - Réaliser le lavage à la main de la « batterie » de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle.EXEMPLE D’une FICHE DESCRIPTIVE D’une ACTIVITE PROFESSIONNELLE :

Intitulé de l’activité type : 
Exemple (ADR) :
L’exemple décrit porte sur la pratique professionnelle du candidat correspondant à l’activité-type n° 1 (CCP n° 1 de la fiche titre) suivante : «Préparer en assemblage des hors-d’œuvre et des desserts».

1 - Indiquez les résultats directs de votre action : produits fabriqués, ouvrages,prestations de service ou autres productions que vous avez réalisés ou auxquels vous avez contribué :
Exemple (ADR) :
Prestations : J’ai transformé et associé des produits, frais, surgelés, sous vide, déshydratés et conserves, pour réaliser des préparations et la présentation de hors d’œuvre et de desserts
2 - Décrivez les tâches et/ou opérations que vous avez directement effectuées en vue...
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