Sommaire
Dossier filière collectif
Introduction I. Diagnostic de l’importation des vins aux Etats-Unis 1. Le marché américain 2. L’offre des producteurs français 3. Les réglementations II. La consommation américaine 1. Les consommateurs américains 2. Les types de vins consommés 3. Le mode de consommation des vins III. L’adaptation des vins français aux marchés américains 1. Analyse de la concurrence 2. Packaging 3. La promotion des vins Conclusion 4 5 5 6 7 8 8 10 11 12 12 13 14 16

Dossier documentaire collectif
I. Liste bibliographique : II. Documents utilisés et commentaires

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Introduction
Les Etats-Unis sont depuis 2011, le pays plus gros consommateur de vins en volume global, ce qui en fait un marché prometteur avec une perspective de croissance autour de 10% entre 2011 et 2015.
Synonyme de producteur de vins par excellence, la France quant à elle, dégage une bonne image de ses vins qui sont considérés comme les meilleurs au monde. Avec un chiffre d’affaire de 10,1 milliards d’euros en 2011, en hausse de 10,5% par rapport à 2010(1), l’exportation de ses vins se porte bien, notamment grâce à la contribution, des vins « premium » (Champagne, grands vins de Bordeaux…). Mais face à une concurrence de plus en plus aguerrie sur la scène internationale, la filière viticole française perd des parts de marché en volume ( 2 ), malgré une augmentation de la consommation mondiale (3). De plus les vins français de moyenne gamme ne présentent pas un

très bon rapport qualité/prix, a contrario des pays du nouveaux monde, et même des autres pays européens plus adaptés à la consommation américaine.
La France s’est depuis longtemps inscrite dans une politique conservatrice en termes d’aspect des produits. Les vins français communiquent d’ailleurs souvent sur des notions de terroir et de tradition tout en mettant en valeur la typicité pour chacun d’eux, mais sans pour autant se différencier sur la présentation (4). Sur les étiquettes des vins