INTRODUCTION

Aujourd’hui, l’évolution de la société, des modes de consommations et des besoins des publics ont amenés des changements importants au niveau du commerce.
Depuis la fin des années 70, l’ouverture sur le monde et le progrès technologique sont des facteurs de changements que l’ont peut observer

LES NOUVEAUX BESOINS

Les nouveaux besoins : Après les Trente glorieuses, les Français ont cherché à satisfaire des besoins moins matériels comme la culture ou les loisirs. Les services représentent ainsi une part croissante du budget des ménages : de 30% des dépenses en 1950, ils ont dépassé les 50% depuis le milieu des années 2000.

Ces nouveaux besoins sont : les loisirs : partir en vacances, activités la culture : beaucoup plus d’étranger qui vient en France, il y a différente formes de culture les économies d’énergies: éoliennes, panneaux solaires… la modernisation : électroménagers meilleure prise en charge médicale : assurance, remboursement véhicules plus adaptés aux besoins de la population: voiture électrique

Du commerce de détail au supermarché

De 1963 à 1966, Sainte-Geneviève-des-Bois (Carrefour) et
Villeurbanne(Carrefour) sont les deux seuls hypermarchés.

Evolution du nombre des hypermarchés et de leurs CA

France 1966-2008
Plusieurs raisons expliquent ce succès: prix intéressants, abondance du choix, confiance dans les grandes marques nationales, liberté de choisir, et aussi l’évolution économique qui améliore le pouvoir d’achat.
Ensuite le faible montant de l’investissement, au regard de celui des commerces traditionnels.
L’expansion des supermarchés est également remarquable. A partir de 1995, supermarchés et hypermarchés représentent ensemble 62,2 % de la distribution alimentaire (données INSEE).
Cette réussite des hypermarchés aura une double incidence majeure pour le commerce français. D’abord, les méthodes de vente se trouveront bouleversées : le succès rencontré par le libre-service va provoquer son