D’apres la vidéo l équipe estime empêcher certains soucis par exemple : pauvreté, croissance démographique, et l insécurité alimentaire..
Pour faire face a ces enjeux le Maroc contribue au développement agricole rentable, améliorer le niveau de vie de petits paysans vivant de l agriculture familial et finalement améliorer la qualité de vie de personne souffrant de problème de santé.
Et pour répondre, ENACTUS IAV a décidé d’exercer 2 projets :
Le premier se base sur QUINOA, la plante a des caractéristiques nutritionnelle riche de protéine et minéraux ainsi qu’elle est cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud. Comme le haricot, lapomme de terre, le pois chiche, le maïs sans oublier que le Quinoa était à la base de l'alimentation de certains pays...
Parmi les buts principales du projet, former les femmes au foyer sur la technique de préparation de couscous a base de QUINOA, et le lavage des graines qui est une étape très importante pour assurer un produit de qualité !
Sue le plan économique, une superficie total du chiffre d’affaire.
Sur le plan environnemental la plante a des capacités d adaptations de conditions climatiques les plus difficiles
Sue le plan social, intégrer les femmes de la population dans l activité agricole.
Passant sur l approche Marketing du projet :Une collaboration avec l associations Marocaine des Intolérants du Gluten, s ajoute la participation aux salon d agriculture et d exposition pour mieux faire connaitre le produit.
Le deuxieme s intéresse sur l alimentation d une personne diabétique le projet est appelé « Sweet life » ce dernier vise la valorisation de la STEVIA une plante 100% naturel, sans calorie, et n influence aucunement le taux de sucre dans le sang.
Le projet a été implanté sur 3 étapes : 1ere : Identifier des agriculteurs.
2eme : Accompagner ces agriculteurs pour diversifier le système de production en les encadrant des informations technique.
3eme : L approche entrepreneuriale , en