Etude des théories des conventions et des ressources pour comprendre en quoi la fonction RH a été vecteur d’une nouvelle dynamique économique et sociale chez Mcdonald’s France

Pages: 20 (4887 mots) Publié le: 31 juillet 2014






ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE :




Etude des théories des conventions et des ressources pour comprendre en quoi la fonction RH a été vecteur d’une nouvelle dynamique économique et sociale chez Mcdonald’s France
















SOMMAIRE
A/ L’importance de la fonction RH dans l’entreprise
1. Historique de la fonction RH
2. Missions et organisation de la fonction RH3. La dimension stratégique et économique de la fonction RH

B/ Le cas Mcdonald’s
1. Présentation de l’organisation (chiffres / métier / vision / mission / valeurs)
2. Présentation du problème résolu
3. Justification des théories retenues

C/ Les caractéristiques des conventions prégnantes chez Mcdonald’s avant et après le travail de transformation : comment le DRH s'y est pris pourpiloter le changement social ?
1. Rappel sur la théorie des conventions
2. Analyse par la théorie des conventions avant et après la transformation

D/ Théories des ressources : comprendre la nouvelle dynamique économique de Mcdonald’s
1. Analyse par la théorie des ressources
2. Les raisons du changement
3. Les impacts sur la dynamique économique de Mcdonald’s, l’importance de la ressourcehumaine

CONCLUSION
A/ L’importance de la fonction RH dans l’entreprise :

1. Historique de la fonction RH :
Avant la révolution industrielle la fonction RH à proprement dit n’existe pas, l’homme est réduit jusque-là à la notion de « main d’œuvre ». C’est suite à l’application du concept d’Organisation Scientifique du Travail (OTS) de Taylor que l’on assistera entre 1930 et 1950 au développementde la « fonction personnel » et ce notamment au travers de l’avènement du syndicalisme. Elle connaîtra dès lors diverses dénominations :
- administration du personnel
- gestion des relations humaines et sociales
- gestion des ressources humaines

Dans « La Fonction Personnel : Dépouillement et conclusions de l'enquête faite par l'Association nationale des directeurs et chefs de personnelauprès de ses membres » (1959-1960), son auteur Daniel Dugué Mac Carthy défini comme suit les fonctions traditionnelles de la fonction RH :
Le recrutement
La qualification du travail
La réglementation, discipline
L’administration du personnel
Les relations avec le personnel



Il proposera de nouvelles fonctions comme :
La formation
L’information
L’organisation de l’entreprise
Etdéfinira comme connexes les fonctions suivantes :
La sécurité sociale et les retraites
Les conditions de vie dans l’entreprise
La médecine du travail

La fonction RH est ainsi le fruit de grandes mutations dans l’économie mondiale, on est passé d’une économie de l’offre à une économie de la demande et donc d’une intensification de la concurrence par le phénomène de la mondialisation. Lacompétitivité résulte désormais d’une bonne maîtrise de la qualité et de la flexibilité, notions qui prennent dès lors le pas sur l’OTS de Taylor et qui englobent :
La réactivité (ou capacité à faire face à des fluctuations importantes de la demande)
la variété (ou capacité à personnaliser un produit pour tenir compte des desiderata des consommateurs)
l’innovation (ou la capacité à renouveler rapidementl’offre des produits ou des services)
Les niveaux de compétences de la main d’œuvre évoluent, l’entreprise doit maintenir sa compétitivité dans un contexte global concurrentiel et doit désormais s’appuyer sur une bonne gestion des compétences, de la formation et de la capacité d’adaptation des individus : c’est le passage d’une logique de poste (notion de substituabilité : Taylor) à une logique decompétences (facteur de compétitivité).
Outre ces considérations historiques, il convient de montrer en quoi l’évolution de la fonction RH, de par ses missions et son organisation, a contribuée à lui donner aujourd’hui une véritable dimension stratégique et économique dans l’entreprise.


2. Missions et organisation de la fonction RH :

Jean-Pierre Citeau défini la fonction RH comme...
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