Grande distribution
Dédicace
Remerciement
Introduction
Chapitre 1 : Aperçu général sur la grande distribution
1.1 Grande distribution : cadre théorique
1.2 Définition et historique a- Définition : b- Historique :
1.3 Typologie de magasins de la grande distribution
a- Superette : b- Supermarché : c- Hypermarché : d- Discount : e- Magasins a succursales multiples (MAS) :
1.4 Fonction de la grande distribution
a- Fonction logistique : b- Fonction commerciale : c- Fonction de gros : d- Fonction de détail :
1.5 Système d’approvisionnement et choix des fournisseurs
a- Définition d’approvisionnement : b- Les objectifs de l’approvisionnement : c- Choix des fournisseurs :
1.6 Projet de plate forme
a- Définition de plate-forme logistique en grande distribution : b- Importance et intérêt des plates formes :
Chapitre 2 : Le secteur de la grande distribution au Maroc
2.1 Introduction
2.2 Généralité sur la grande distribution au Maroc
a- La distribution traditionnelle : b- Les marchés informels : c- La distribution moderne (intégrée) :
2.3 Place et rôle de la grande distribution au Maroc
a- Les conditions d’émergence et de développement de grande distribution : b- Stratégie et environnement juridique de la grande distribution :
2.4 Les facteurs affectant l’évolution de la grande distribution au Maroc
a- Urbanisation et densité démographique : b- Dynamique interne des ménages et accès des femmes au marché du travail : c- Le pouvoir d’achat du consommateur marocain: d- Changements socioculturels des modes de vie : e- Le développement rapide du marché publicitaire : f- Appréhension des risques sanitaires et demande de qualité : g- Investissements étrangers et Grande distribution au Maroc :
2.5 Les cinq grandes surfaces de