Origine et voyage du riz : aliment le plus ancien de l’humanité (région géographique)· il y a plusieurs versions sur les origines des premières cultures de riz : la plus populaire fait que la Chine soit le premier pays où s’est développé la culture du riz · mais c’est en Inde que le riz a été trouvée sous sa forme sauvage pour la première fois ;· le riz a été récolté à une à partir des années 8200 7800 avant Jésus-Christ grâce aux résultats d’analyses avec du carbone des grains de riz dans des …afficher plus de contenu…

Siva n’a pas réussi à le trouver et sa jeune demoiselle est morte de chagrin 40 jours après de sa tombe est sortie une plante inconnue que siva a reconnu comme un aliment que sa bien aimée désirait il a recueilli ses grains et les a distribué à tout son Royaume.les arabes affirment que le riz provient d’une goutte de sueur de Mahometles légendes africaines racontent que le riz fut fécondé à partir du sang du premier hommepartout en Asie il a toujours eu une signification plus profonde qu’un simple aliment de base surtout dans les cérémonies et les rituels culturelsle riz est un créateur de communauté et un symbole du patrimoinele rôle du riz pendant les mariages je t’ai du riz au marié comme symbole d’abondance et de fertilité dans le monde entieralimentaire· le riz un aliment le plus ancien et le plus actuel dans le passé c’était un aliment réservé aux dieux et aux rois· c’est une céréale de la famille des poissés ou graminées cultivés dans les régions tropicales subtropicales et …afficher plus de contenu…

On vérifie les digues les canards exterminent les parasites· aujourd’hui il est accessible à tous les techniques de récolte traditionnelle continue à dominer le terrain, les scientifiques travaillent dans le sens de développer des techniques qui requièrent moins d’eau actuellement on utilise aussi des techniques de culture intermittente entre le sec et l’humidité· en 1912 une entreprise de riz révolutionner le marché en lançant la première emballage de riz dirigé aux consommateurs avec le poids d’un kilo ainsi le riz pouvait être consommé dans toutes les familles · l’évolution n’a pas oublié la tradition par le passé les casseroles de riz se faisaient dans les fours publics sur des charbons de bois fraîchement récoltés sur la colline et sentez le teint aujourd’hui les freins électriques rationalise très bien la tâche sans que ce perde les saveurs la cocotte minute a révolutionné la cuisine le riz est pris en 10 15 min pour ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner· le riz est devenu un