Icaf ireps
Introduction..........................................................................................................................................2
I. La structure 2 A. Historique 2 B. Fonctionnement de l'association 2 C. Les missions 3 D. Le financement 3
II. Etude du besoin 4 A. Contexte 4 B. La méthodologie d'investigation 5 C. La proposition 5
III. L'action 6 A. Objectifs 6 B. Travail préparatoire 6 1) mise en place d'outils 6 2) Calendrier de l'intervention 7 C. Le budget 8 D. L'intervention 8 E. Evaluation 10
IV. Les perspectives 11
Conclusion...........................................................................................................................................11
Sommaire des annexes.......................................................................................................................13
Introduction
L’obésité croit rapidement en France, spécialement depuis le début des années 1990, avec un impact plus fort chez les jeunes (16% des enfants en surpoids contre 5% en 1980) et concerne surtout les populations défavorisées. Les maladies associées à une mauvaise nutrition font 170 000 morts par an et ont des conséquences financières très lourdes pour l’assurance maladie dont les dépenses liées à la mauvaise nutrition sont estimées à 800 millions d’euros par an. La France est encore loin de la situation des Etats Unis mais elle s’y approche dangereusement. Pour y faire face, les pouvoirs publics français ont décidé de mettre en œuvre une politique nutritionnelle qui s’est traduite notamment par la mise en place d’un programme nutrition santé (PNNS). Pour cela, de nombreuses associations ont été nommées pour développer ce type de programme au niveau régional voire départemental. C'est le cas de l'IREPS (Instance Régionale en