Introduction à la logistique
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Introduction à la logistiqueLa logistique a été longtemps dans le domaine militaire puis a été exporté dans le domaine civil. Traditionnellement elle représente l’activité allant de la mise à disposition des produits finis de l’usine ou le négociant jusqu’à la livraison du client.
L’objectif de la Supply Chain Management est d’optimiser la gestion des flux physiques et des flux d’informations le long de la chaîne logistique : du fournisseur jusqu’au fournisseur et du client jusqu’au client.
I. Définitions
Dès 1948, American Marketing Association définit la logistique ainsi : elle concerne le mouvement et la manutention de la marchandise du point de production au point de consommation ou d’utilisation (-› mouvement physique). Il s’agit donc d’acheminer les produits fabriqués par une entreprise à destination du client final, il s’agit de la logique de distribution, comme on va vers le client final -› logistique aval (= constitue le noyau historique de le noyau de la logistique d’entreprise) et s’ajoute donc d’une logistique amont. (On part du fournisseur jusqu’au client)
L’ASLOG (1998) définit la logistique comme l’ensemble des activités ayant pour but la mise en place au moindre coût d’une quantité de produits à l’endroit ou au moment où une demande existe. La logistique concerne toutes les opérations déterminant le mouvement des produits telles que :
La localisation des encours de la fabrication, l’emballage, la gestion de stock, la participation de commandes, la manutention, les transports et la tournée de livraisons
II. La logistique dans l’entreprise
La prise en compte de la logistique est récente. Et les dernières modifications datent de moins de 30ans. On trouve trois périodes :
La logistique intrafonctionnelle de 1950 à 1970
La logistique interfonctionnelle de 1975 à 1990
La logistique ouverte de 1990 à aujourd’hui
La logistique intrafonctionelle se caractérise par une rationalisation de flux au sein de chaque fonction de l’entreprise. La