III) L’ACTION
1) Les objectifs de l’action collective
Le diagnostic effectué auprès du public concerné et des professionnels, nous conduit à la construction d’une action collective essayant de répondre aux besoins des usagers. Pour cela, des objectifs sont posés. Le projet va s’appuyer sur les ressources et les compétences des individus en passant par la valorisation de chacun.
Finalité : Savoir cuisiner tous les produits distribués par la banque alimentaire
Objectifs généraux :
- Rompre l’isolement
- Permettre une meilleure estime de soi
Objectifs opérationnels :
- Favoriser la solidarité : permettre les échanges entre les individus pour une prise de conscience de leurs ressources et compétences. Echange de savoir et savoir-faire.
- Favoriser la création de lien : rompre le quotidien, favoriser la mobilité
- Apporter des conseils, informations
- Favoriser l’ouverture culturelle
- Apprendre à cuisiner autrement et apprendre à cuisiner les produits qu’ils ne connaissent pas.

Pour répondre aux objectifs, l’action collective peut être un atelier cuisine. Afin que le groupe puisse échanger sur leur savoir culinaire, le fait qu’ils ne prennent pas tels ou tels produits car ils ne savent pas les cuisiner. Partager les astuces sur comment bien manger quand on a un petit budget, c’est aussi leur permettre de préparer des plats à base de légumes, de fruit, avoir de nouvelle habitude alimentaire, découvrir la cuisine d’ailleurs. A travers cet atelier c’est pouvoir aborder le budget (comment faire ses courses pour pas trop cher), l’hygiène… Pouvoir écouter leurs difficultés, entendre leurs questions et tenter d’apporter des réponses mutuellement.
2) La formation du groupe
Afin d’apporter un accompagnement efficace, il est nécessaire de constituer un groupe restreint de 8 personnes maximum. Cependant, il pourrait être semi ouvert. Cela permettre aux personnes présentes de se retirer si cela ne leur convient pas et pour d’autre d’y rentrer si elles le