IUT GCGP

Pages: 26 (6261 mots) Publié le: 30 décembre 2014



INTRODUCTION

Dans le cadre de ma formation au sein de l’IUT Génie Chimique – Génie des Procédés, il m’a été demandé de réaliser un stage industriel de 10 semaines, afin de mettre en pratique les différents acquis de ces deux dernières années.
J’ai eu l’opportunité de réaliser ce stage à l’étranger dans ce fabuleux pays qu’est le Mexique.
J’ai travaillé durant ces dix semaines ausein d’une entreprise spécialisée dans la production de cuir, connue sous le nom de LEFARC. Celle-ci se situe dans la ville de Léon, au sein de l’Etat de Guanajuato. C’est la première ville du Mexique en termes de production du cuir. Elle porte d’ailleurs le nom de La Capitale de la chaussure.

Ce stage m’a permis de mettre mes connaissances techniques et technologiques au service d’uneentreprise. Dans mon cas, ce fut principalement mes connaissances portant sur les différents produits chimiques et le traitement de l’eau qui ont été sollicitées.
En effet, j’ai dans un premier temps travaillé sur la préparation de formules chimiques pour la production dans cette entreprise, et dans un second temps je me suis occupé du traitement de l’eau rejetée par l’ensemble des procédés defabrication.
Dans ce rapport je vais tout d’abord vous présenter le pays dans lequel j’ai vécu durant ces dix semaines dans son ensemble, puis j’aborderai sa culture, et finalement je parlerai plus précisément les lieux que j’ai eu l’opportunité de visiter. A la suite de ca, j’aborderai l’entreprise, en faisant un bref historique, et en décrivant toute la chaine de production au sein de celle-ci. Matroisième partie portera sur mon stage, et plus précisément sur mes différentes tâches, mes résultats, et pour finir mes impressions.





LE MEXIQUE


1. Le Pays
Le Mexique, ou officiellement les Etats-Unis mexicains, est un pays d’Amérique Latine qui se situe à la frontière avec les Etats-Unis d’Amérique. Ce pays représente six fois la France. C’est le troisième plus grand pays de toutel’Amérique Latine, avec une superficie de 1 972 550 km2, et deuxième pays le plus peuplé après le Brésil et l’Argentine Il compte environ 118 millions d’habitants, et sa capitale, Mexico regroupe environ 10% de la population totale du pays.
Ce pays est la quatorzième puissance mondiale L’économie de ce pays est actuellement basée principalement sur le tourisme, qui représente environ 70% du PIB, et offreun emploi à pratiquement 60% de la population mexicaine.
Un autre pilier de l’économie mexicaine est l’exploitation du pétrole et du gaz naturel. Le Mexique est aujourd’hui le cinquième producteur mondial de pétrole et le neuvième exportateur




2. La Culture Mexicaine

La religion
Le Mexique est un pays laïc, qui compte cependant plus de 80% de catholiques. Tout au long de l’année, denombreuses fêtes religieuses ont lieu. La majorité de ces fêtes se retrouvent en Europe, comme par exemple noël (le 25 décembre), ou encore le jour des morts (le 2 novembre).
Le sport
Le sport le plus populaire ici est sans aucun doute le football. Le Mexique compte pas moins de vingt équipes. Les jours de match, toute la famille se regroupe devant la télé ou entre amis, en brandissant fièrementles couleurs de son équipe.
L’influence américaine a aussi fait entrer sur le territoire mexicain des sports comme le baseball ou le basketball.

La gastronomie
Les ingrédients de base de tout repas mexicain sont : les galettes de maïs (tortillas), le piment (vert ou rouge), les haricots et les pommes de terre. Tous ces ingrédients sont toujours accompagnés de sauces épicées. La viande quel’on retrouve le plus fréquemment dans nos assiettes est la viande de poulet, qui reste la volaille la moins chère. Les dimanches et jours de fêtes, des plats particuliers sont préparés, tels que le posole, le mole, ou encore les tamales. Nous avons eu la chance d’assister à différents évènements festifs tels que des anniversaires, ce qui nous a permis de découvrir une grande partie de la...
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