Biologie : introduction, la cellule
Chapitre I : étude de la cellule.
1) Historique
Le mot apparait au XVIIe Siècle mais le début de l'observation des cellules ne se fait qu'au XIXe grâce au microscope optique.
Chaque cellule est délimitée par une membrane, contient un cytoplasme et est dirigée par un noyau. On distingue des cellules animales et végétales avec des critères qui les différencient.
2) Taille
Cellule animale : 10 millionième de mètres
Cellule végétale : 20 à 50 millionième de mètres
3) Les limites du modèle :
-les protistes : organismes unicellulaire avec flagelles, cils,…
Exemple : la paramécie
-Les bactéries : et notions de cellules procaryotes / cellules eucaryote
Les cellules procaryotes se différencient des cellules eucaryote par un noyau diffus, la bactérie en est le seul exemple, son noyau n'est pas délimité par une membrane. Une cellule eucaryote est une cellule dont le noyau est délimité par une membrane.
- Les virus ne sont pas des cellules mais un assemblage de molécules, il est autonome.
4) Technique d'observation
-le microscope optique : observation de cellules et éléments de base
-le microscope électronique :
a)microscope à transmission : visualisation de tous les organites.
-microscope à balayage : observation de la surface, image 3D.
5) Organisation interne de la cellule
1) membrane plasmique ou cytoplasmique : rôle : protéger la cellule, la délimiter
2) Noyau, délimité par une membrane nucléaire : dirige la cellule (chef), contient des nucléoles
3) Cytosol / cytoplasme : il contient tous les éléments dont la cellule a besoin
4) Ribosome : fabrique des protéines (substance fondamentale)
5) réticulum endoplasmique : Modifier la protéine
6) appareil de Golgi : exporter la protéine
7) mitochondrie : produire de l'énergie
Comment ? Réaction de respiration qui s'effectue dans les mitochondries
C6H12O6+O2 -) CO2+H2O
8) Lysosome : grosse sphère, contient des enzymes : rôle : éliminer les déchets
9) centriole :