la grande distrubition au maroc
Etiquetage de produit
Définition Etiquetage
Réglementation soldes et promotion
Étiquetage des produits
Définition Etiquetage
L’étiquetage d’un produit peut consister en une indication du mode d’emploi, de la marque, de l’image ou du signe s’y rapportant.
Il n'y a pas une réglementation générale pour l'étiquetage des produits, mais des réglementations spécifiques selon les types de produits.
Information du consommateur : étiquetage des produits
Voici quelques éléments que l'on trouve sur les étiquettes de certains produits : mode d'emploi et les conditions d'utilisation : quand certains produits sont susceptibles de porter atteinte à la sécurité ou à la santé des consommateurs, leur étiquetage fait l'objet d'une réglementation particulière, code-barres : il existe un système international de codification des produits de consommation courante qui permet une reconnaissance automatique des produits,
Étiquetage des produits alimentaires : santé et sécurité
L'étiquetage des produits alimentaires est très surveillé pour assurer la sécurité des consommateurs.
Les mentions obligatoires sur l'étiquette
L'étiquetage des denrées alimentaires doit répondre aux obligations suivantes :
Étiquetage produits alimentaires : informations obligatoires
Nature
Type de produit alimentaire et indication de l'état physique de la denrée (ex. en poudre, fumé, en morceaux).
Identité
Ex. lait ½ écrémé.
Valeur énergétique moyenne
La valeur énergétique est exprimée en kilo/calories (kcal).
Les quantités de protéines, glucides et lipides, fibres et calcium sont indiquées en gramme ou mg.
Composition
Liste des ingrédients et quantité pour chacun d'entre eux.
En dessous de 5 gr ou ml, l'indication de quantité n'est pas obligatoire, sauf pour les épices et les plantes aromatiques.
Les additifs doivent être indiqués ainsi que les allergènes, selon une liste établie par le Code de la consommation.
Quantité
Les marchandises