Composition de Seconde
Sujet : la question alimentaire mondiale

Aujourd’hui, la question alimentaire dans le monde est de plus en plus préoccupante. En effet, la sous-nutrition (fait de ne pas pouvoir se nourrir suffisamment) et la malnutrition (en plus de la dimension quantitative, la malnutrition a une dimension qualitative) touchent environ 800 millions de personnes au niveau mondial, sois un peu plus d’une personne sur dix. De plus, s’il n‘y a pas de véritables réactions au niveau mondial dans la décennie avenir, ces chiffres risque de devenir de plus en plus élevés. Nous pouvons alors nous poser la question suivante : en quoi l’alimentation est-elle source d’inégalités, en quoi est-elle un problème qui concerne le monde entier ? Nous verrons dans un premier temps qu’il existe d’importantes inégalités entre le Nord et le Sud économique concernant la question alimentaire, nous nous intéresserons ensuite aux principales causes de ces inégalités, et enfin nous aborderons les solutions mises en places pour répondre aux problèmes alimentaires dans le Sud, ainsi qu’au fait que le Nord a lui aussi son rôle à jouer.

A l’heure actuelle, de fortes inégalités alimentaires persistent entre le « Nord » et le « Sud ». Tout d’abord, le nombre de personnes touchées par la malnutrition ou la sous-alimentation est plus important dans le Sud. En effet, depuis 2009, en Afrique subsaharienne, plus de 265 millions de personnes sont sous-alimentés, 30% de la population est victime de la faim, et 800 millions souffrent de la faim dans le monde entier soit un peu plus d’une personne sur 10. Par ailleurs, dans les pays du Nord comme aux États-Unis, on constate le phénomène de la malnutrition qui apparaît sous forme de suralimentation : il y aurait environ 100 millions d’obèses aux Etats-Unis, soit 1 personne sur 3 (l’obésité aux Etats-Unis n’amène pas la mort contrairement à la sous-alimentation chronique). De plus, les systèmes agricoles mondiaux renforcent cette