Les bonnes

951 mots 4 pages
INDE
Population de l'Inde :1 210 193 422 hab

40 millions de tonnes de céréales sont distribuées annuellement dans le cadre de ces programmes à 65,2 millions de ménages pauvres L’Inde doit nourrir 17% de la population mondiale avec moins de 5% des ressources mondiales en eau et 3% des terres arables.

Des contraintes pratiques majeures limitent l’extension du système actuel :
- la disponibilité en céréales : une deuxième «Révolution verte » sera nécessaire pour relancer la production et fournir les quantités requises, de l’ordre de 50 à 60 millions de tonnes de céréales ;
- les infrastructures, notamment de stockage : celles-ci sont déjà largement insuffisantes et les pertes de récolte, estimées à environ 30%, sont très importantes;
- la gestion du dispositif et son contrôle : transfert monétaire direct aux familles pauvres, coupons alimentaires?
- l’équilibre de la ration alimentaire : comment intégrer les besoins nutritionnels indispensables autres que le riz et le blé (protéines, huiles, vitamines
La recherche de la sécurité alimentaire se décline selon deux objectifs principaux : stimuler la production agricole et contrôler les prix alimentaires afin d’offrir une alimentation à un prix abordable à la population.
Pour approvisionner de façon continue et efficace une population, il importe de disposer :
- d’une agriculture dotée d’une capacité productive qui suppose un pouvoir d’achat suffisant des agriculteurs pour acheter des intrants et investir ;
- de produits de base diversifiés et en quantités suffisantes ;
- d’un marché structuré pour collecter, stocker dans de bonnes conditions, transformer et acheminer dans le cadre de filières privées (coopératives, outils de stockage, moyens de transport…) ;
- d’une politique publique avec des instruments pour reguler le marché

Mal nutrition en Inde
Un rapport,de l’Indice Global de la Faim 2012[->0], vient d’être publié et pointe notamment le niveau « extrêmement alarmant » de malnutrition en

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