LA TRAITE ATLANTIQUE : L’ECONOMIE DE PLANTATION :

¥ Quelle est la vie des esclaves dans les plantations ?
¥ Quels sont les enjeux et les conséquences de la traite négrière et de l’esclavage?

L’esclavage : un décor principal : la plantation sucrière (planche de l’Encyclopédie, 1751-1772) :
La maison du maître.

Les plantations de canne à sucre.

Logements des esclaves
(« cases à nègres ».

Cultures vivrières.

Prairies et pâturages.

Eglise?

Bâtiments d’exploitation
(moulin, sucrerie, etc.)

2/Quelle est la fonction économique de la plantation ?
Production de richesses et exploitations de produits à destination de l’Europe (café, cacao, coton, tabac, sucre, etc.).
3/ Quels sont les rôles des esclaves dans les plantations ?
Entretenir les plantations et récolter les produits agricoles (café, cacao, coton, tabac, sucre, etc.).
Servir les « maîtres » blancs (personnel de maison).

Le travail dans une plantation d’Amérique :

William Clark, Esclaves coupant la canne à sucre, Ile d’Antigua aux Antilles, 1823, British Library, Londres.

Le travail dans une plantation d’Amérique : la cueillette du coton:

Un témoignage sur la vie dans les plantations :
Voici comment on les traite. Au point du jour, trois coups de fouet sont le signal qui les appelle à l’ouvrage. Chacun se rend avec sa pioche dans les plantations, où ils travaillent, presque nus, à l’ardeur du soleil. On leur donne pour nourriture du maïs broyé, […], pour habit, un morceau de toile. A la moindre négligence, on les attache […] ; le commandeur, armé d’un fouet de poste, leur donne sur le derrière nu, cinquante, cent, et jusqu’à deux cents coups
[…].
Quand on attrape les noirs fugitifs, on leur coupe une oreille et on les fouette. A la seconde désertion, ils sont fouettés, on leur coupe un jarret¹, on les met à la chaîne. A la troisième fois, ils sont pendus […].
De temps en temps, on en baptise. On leur dit qu’ils sont devenus frères des blancs et qu’ils iront en paradis […].
Au Port-Louis de