logistique et transport

Pages: 17 (4013 mots) Publié le: 1 décembre 2014
II – La logistique et l’approvisionnement
1) La logistique
Longtemps considérée comme secondaire, la logistique était limitée à l’organisation du transport des
matières premières, des marchandises.
La crise des années 70-80 a accéléré l’évolution de la fonction qui est considérée aujourd’hui comme
la clé fondamentale de la compétitivité des entreprises.
Aujourd’hui, la logistique estl’optimisation des flux physiques constitués de mouvements et de
manutentions de matières, marchandises et produits depuis les sources d’approvisionnement
jusqu’aux points d’utilisation.
La logistique concerne aussi les flux d’informations (informatique, déplacements, déménagements,…)
La logistique a pour rôle d’harmoniser, régulariser, coordonner les flux matériels circulant dans le
système physiquede combinaison et transformation des ressources.
Le but de la logistique est d’éviter les délais, les attentes, les désajustements, les goulets
d’étranglements et réduire les coûts.
On parle aujourd’hui de chaîne logistique.
Le processus logistique s’articule autour de 3 types d’opérations :
-

Les opérations de planification (prévision des ventes, planification de la production,programmation des approvisionnements…)
Les opérations administratives (traitement des commandes client, tenue des stocks,
traitement des commandes fournisseur…).
Les opérations physiques (livraison des commandes client, transfert matières et composants
inter-sites et inter-ateliers, réception commande fournisseur…).

La logistique occupe une place essentielle dans l’organisation de l’entreprise sousl’effet d’évolutions
marquantes :
-

-

Les nouvelles organisations de production et la recherche de flexibilité impliquent de réduire
les temps improductifs liés à la circulation des flux physiques (manutention, stockage de
pièces et d’outils…).
La qualité des services et la rapidité des délais dans la relation avec le client constituent un
avantage concurrentiel potentiel pourl’entreprise.

La logistique est une véritable fonction transversale dans l’entreprise car elle doit gérer l’ensemble
des interfaces tout au long de la chaine approvisionnement – production – distribution, afin d’assurer
la continuité des flux physiques.

Afin de maximiser la satisfaction client, la logistique doit être présente tout au long du cycle de vie du
produit à travers le soutienlogistique intégré.
Ainsi, pour minimiser le cout complet du produit, l’entreprise doit intégrer, dès la conception, les
contraintes liées à la maintenance produit et gérer l’ensemble des activités associées au SAV.

Les enjeux de la logistique :
Elle participe aux objectifs de compétitivité de l’entreprise. Elle doit atteindre 2 objectifs essentiels,
la minimisation des couts et la qualité deservice apporté au client. Ces 2 objectifs sont indissociables
ce qui explique que la logistique soit au centre des démarches qualité et de la mise en place des
systèmes juste à temps.

Les coûts sur lesquels la logistique intervient tout au long du processus
Nature des coûts

Approvisionnement
 Possession des
stocks
 Traitement des
commandes
 Entreposage

Objectif de compétitivitéProductivité (coûts)
Flexibilité (variété et
adaptation de l’offre)
Qualité
Capacité
Service

Production
 Possession des
stocks
 Entreposage
 Temps
improductifs
(manutention,
réglage,
changement
d’outils)

Domaine logistique concerné
transports
Délais de livraison
Gestion d’entrepôts
Chaine du froid
Approvisionnement
Réseau

Les domaines de la logistique
En ligneL’externalisation des activités logistiques
Le choix entre faire acheter s’applique aux activités logistiques.






Distribution
Possession des
stocks
Traitement des
commandes
Entreposage
transport

Exemples
Total navigation
Entreprise de VPC
Picards surgelés, Findus
Centrale d’achat (Auchan)
Système de réservation
(Air France, Hertz)

L’externalisation permet de...
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