Logistique - etude d'un cas d'école

Pages: 13 (3245 mots) Publié le: 14 janvier 2013
Oriane Chazellet Thomas Barrau Groupe n°1

Dossier de Logistique Étude d'un Cas d'École

Master 1 - Pilotage des Organisations 2012/2013

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Introduction :
Quelque que soit la taille de l'entreprise au sein de laquelle nous allons travailler, la question de la planification stratégique interviendra systématiquement. En effet, malgré l'instabilité croissante de l'environnement que subitle monde économique contemporain, il reste nécessaire d'élaborer des plans à long terme, ne serai-ce que pour prendre des décisions d'investissement rationnelles, par exemple. C'est dans cette planification qu'intervient la logistique, en tant que discipline scientifique permettant d'optimiser la gestion des flux (financiers, humains, de matières...) en entreprise.

Présentation du ProblèmePosé :
Il s'agit ici de mettre en place une organisation permettant à une entreprise appartenant aux secteurs de l'informatique et des jeux vidéos ayant, dans le cas considéré, une activité de production et de distribution, de minimiser à la fois ses coûts de stockage et de transport, entre l'usine et les centres de distribution (intégrés dans la société). Les données de départ dont nous disposonssont les suivantes : L'entreprise vend au consommateur final deux types de bien, à savoir un ensemble informatique et un ensemble moniteur/console de jeux. Voici les caractéristiques de ces biens : Bien Composants Coût de revient Poids Prix de vente Ensemble informatique Unité Centrale 300 $ 5 kg 700 $ Moniteur et Clavier 400 $ 10 kg Ensemble moniteur/console Console 100 $ 30 kg 500 $ Moniteuret Clavier 400 $ 10 kg

Nous évoluons sous contrainte budgétaire. L'entreprise, pour être rentable, doit dégager un chiffre d'affaire de 300 millions de $ par an. Considérant qu'une année comprend 250 jours de vente, un simple calcul nous conduis à déterminer un chiffre d'affaire quotidien de 1 200 000 $. La question qui se pose dès lors est de savoir quel est le nombre optimal de points deventes (appelés dans la suite de ce dossier centres de distribution) qui nous permettra d'atteindre cet objectif. Le graphique en page suivante représente les diverses possibilités, avec en ordonné les prévisions de vente nécessaires à la satisfaction de la contrainte budgétaire.

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Sur ce problème particulier, il convient de réaliser un arbitrage entre les coûts de fonctionnement qu'engendrentla multiplication des points de vente et l'avantage d'une meilleure couverture géographique que cette multiplication procure. Parmi les trois solutions présentées, nous retiendrons donc la solution intermédiaire, qui consiste à racheter 100 centres de distribution ayant un chiffre d'affaire quotidien moyen (à faire) de 12 000 $. Chacun de ces centres devra donc avoir une moyenne de 10 ensemblesinformatique et 10 ensembles moniteur/console vendus par jour pour satisfaire à la contrainte budgétaire (car (10*500)+(10*700) = 12 000). Nous allons donc au cours de ce rapport mettre en place de manière théorique le SND (Supply Network Design), dont le but est de déterminer les emplacements des usines, des entrepôts centraux et des centres de distribution. Nous n'étudierons pas la question descentres de distribution, car l'entreprise rachète directement un réseau de centres de distributions déjà implanté pour accomplir cette tâche, nous ne pouvons donc pas choisir leur situation géographique. Pour ce qui est des usines, leur emplacement est déterminé, la matrice suivante permet de considérer les différentes possibilités d'affectation de la production. Une simple analyse combinatoirenous permet de déterminer que nous avons 3! = 6 options d'affectation différentes : Unités Centrales Green Bay Indianapolis Denver X X X Moniteurs et Claviers Consoles

Nous optons donc (arbitrairement...) pour l'affectation de la production suivante : – – – On affecte la production d'unités centrales à notre usine de Green Bay. On affecte la production de moniteurs et claviers à notre usine...
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