Marché des biscuits

2643 mots 11 pages

Le Marché des biscuits en France
Date de publication: avril, 1998

RÉSUMÉ
Le marché des biscuits en France est très compétitif. En 1997, la France était le quatrième marché au monde, avec des ventes de plus de 1,7 milliard de dollars américains. Seuls les États-Unis, le Royaume-Uni et le Japon consomment plus de biscuits que la France.
Les consommateurs français comptent parmi les plus exigeants au monde, mais le marché français des biscuits peut être extrêmement lucratif une fois que le fabricant s'y est établi. La consommation de biscuits dépend beaucoup de la pyramide des âges, de la croissance de la demande de produits plus sains et commodes et des contraintes de temps de la population active.
La consommation de biscuits en France devrait progresser de 8 % d'ici 2002.

APERÇU DU MARCHÉ
Aux fins de la présente étude, le marché des biscuits comprend les biscuits sucrés et les biscuits salés (crackers).
Avec une population de 58,3 millions d'habitants, la France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité.
Le marché des biscuits en France est extrêmement compétitif et les consommateurs ont tendance à acheter des produits de marque, faciles à reconnaître. Cette tendance fait de la position sur les tablettes, du prix et des stratégies de vente des facteurs clés que doivent considérer les exportateurs éventuels en France.
Le marché français des biscuits est dominé par les ventes de biscuits sucrés, mais les ventes de biscuits salés ont grimpé en flèche depuis 1994. Le marché français des biscuits a affiché des ventes d'environ 1,7 milliard de dollars américains en 1997 et la consommation devrait augmenter dans les années qui viennent, à cause de la concurrence accrue sur le marché des

en relation

Market tc
4023 mots | 17 pages

I. Comprendre le consommateur et les marchés : Introduction Depuis près de 40 ans, la croissance de la production et des rémunérations a induit une augmentation du pouvoir d’achat des ménages et donc de la consommation. Il ne s’agit plus, pour les entreprises, de satisfaire des besoins de base, mais de répondre a une demande de plus en plus diversifiée et de ce fait complexe à analyser, à comprendre et à satisfaire en termes de produits. La plupart des biens et des services qui se distinguaient auparavant par leur rareté et leur cout sont aujourd’hui a la portée de tous. Ainsi le pouvoir a été transféré des producteurs vers les consommateurs : ils choisissent ! L'apparition du marketing est….

montre plus
Dossier animation bac pro commerce
2346 mots | 10 pages

ma collègue de travail, Mme RICHARD. Merci de m’avoir accepté au sein de l’entreprise pendant ces 2 années, de m’avoir accueillis avec gentillesse et bienveillance et de m’avoir formée dans le but de me rendre autonome et de connaître le métier de vendeuse/conseil en chocolaterie. Pl am das SE Nowscouihés a mounts Jeff de BE Tate ENTREE / a Hy Teajeh clitats Geos de ciraalation) +] BB Poles de mise en….

montre plus
Lu histoire
471 mots | 2 pages

C’est en 1846 que Jean-Romain Lefèvre s’installe à Nantes pour y reprendre une pâtisserie au numéro 5 rue Boileau où il vend ses propres productions et le fameux biscuit anglais Huntley & Palmers. Les pratiques du jeune pâtissier, venu de l’est de la France (Lorraine) et alors âgé de 27 ans, sont différentes. Il vend les biscuits directement sortis du four dans la courT 1. Son frère Louis s'est installé dès 1840 à Nancy pour y fonder….

montre plus
Dossier De Mercatique
1049 mots | 5 pages

Le marché du biscuit est un marché qui concerne tout les français les plus jeunes comme plus âgés, les hommes comme les femmes. La consommation totale par personne en France est en moyenne de 8,39 kg pour l’année soit 6,66 kg de biscuits dont les biscuits secs et goûters qui représentent 3,20 kg, les biscuits aux œufs et gaufrettes qui….

montre plus
Mercatique
740 mots | 3 pages

Si on observe l'aspect qualitatif de la demande, on voit que les consommateurs (ménages français de tous âges et toutes conditions sociales) sont rudement touchés par la crise économique et ils modèrent leur consommation de produits ultra frais. On peut aussi voir se dessiner une lassitude pour certains produits qui se banalisent. Ils recherchent des produits savoureux pour satisfaire leur gourmandise et pour se faire plaisir (motivation hédoniste).. Soucieux de leur santé, ils veulent aussi des produits qui répondent à ce besoin d'équilibre alimentaire (probiotiques, allégés...) Face à ces tendances, comment répondent les fabricants ?….

montre plus
Défis agricoles du maroc rural
4577 mots | 19 pages

Aux 850 millions qui souffrent de la faim s’ajoutent 2 milliards de personnes qui connaissent de grandes carences nutritionnelles. Cette population pauvre « cohabite », faut-il le souligner, avec 900 millions de résidents dans les pays à hauts revenus qui représentent 15 % de la population mondiale seulement mais concentrent 80 % du revenu brut de la planète. Quel pourrait être dès lors le contenu de ces enjeux si ce n’est la croissance et le développement ayant pour finalité l’homme et ses droits à une alimentation saine et adéquate ainsi….

montre plus
Marché du biscuit maroc
2360 mots | 10 pages

Au cours de cette leçon, vous créerez plusieurs objets en utilisant diﬀérents eﬀets. Avant de commencer, vous restaurerez les préférences par défaut d’Adobe Illustrator, puis vous ouvrirez un ﬁchier qui contient l’illustration terminée pour voir ce que vous allez créer. 1. Pour vous assurer que les outils et les panneaux fonctionneront exactement comme ils sont décrits au ﬁl de cette leçon, supprimez ou désactivez (en le renommant) le ﬁchier des préférences d’Adobe Illustrator CS5 (pour en savoir plus, reportez-vous à la section “Rétablissement des préférences par défaut” de l’Introduction). b Note :….

montre plus
Jeanne lazarus
7866 mots | 32 pages

PLAN DE L'ARTICLE ARTICLE : Les pauvres et la consommation Résumé : L’histoire des pauvres dans la société de consommation depuis la seconde guerre mondiale fut d’abord celle de l’enrichissement et de l’accès au confort des classes populaires pendant les Trente Glorieuses. La misère qui subsistait dans les bidonvilles intéressait peu les chantres du progrès, qui qualifiaient d’inadaptés ceux qui restaient à l’écart. D’autant que les organisations ouvrières comme les sciences sociales s’intéressaient peu à la très grande pauvreté, occupées qu’elles étaient à souligner les particularités de la consommation des ouvriers, pour prouver la persistance des classes sociales dans la société de consommation et lutter contre ceux qui annonçaient leur dilution.….

montre plus
merch biscuit
852 mots | 4 pages

Les leviers commerciaux 1 2 La promotion 3 Revue de catégorie Gouter Pause juin 2011. KFF. CONFIDENTIEL L’offre / L’innovation….

montre plus
Manager
1017 mots | 5 pages

Les entreprises surveillent d’ailleurs de très près les notes de frais. Le consommateur est ainsi à la recherche d’une formule rapide, d’un bon rapport qualité-prix, et, exigence supplémentaire proche de son lieu de travail. Des exigences qui ont joué un rôle dans le grand boom de la restauration rapide et des formules à prix serrés.….

montre plus
Marche du biscuit
837 mots | 4 pages

L'HISTOIRE La diffusion des châteaux forts vers l’an 1000 indique qu’ils sont liés à un type particulier de société,la société « féodale » Tous les possesseurs de château n’ont pas la même autorité seigneuriale. Les princes, comtes et grandes dynasties, qui exercent une autorité territoriale, construisent de vastes châteaux pour loger les nombreux chevaliers qui sont leur armée et leurs fonctionnaires. Les petits seigneurs doivent se contenter d’une Maison forte, une tour ou un logis dans une petite enceinte.….

montre plus
diisertation l'art au 15em siecles
267 mots | 2 pages

donc ne pas s'étonner s'ils sont encore un peu mous à la fin de la cuisson. Remarques : Cette recette de ma famille en Allemagne est tout à fait indiquée pour occuper les enfants tout en leur faisant découvrir la tradition de l'Avent, car ils adorent découper les biscuits avec l'emporte-pièce !!! En Allemagne, on fait ces biscuits et plein d'autres pendant la période de l'Avent, on les propose à tout le monde et on a chacun son petit secret de fabrication... PS : le nom "Ausstecherle" est un mot régional d'Allemagne du Sud-Ouest pour désigner ces biscuits...….

montre plus
Lettre Ouverte
305 mots | 2 pages

L’homme a depuis toujours été un être consommateur. L’obtention de biens et la vente de produits est présente depuis longtemps dans l’histoire des civilisations. L'époque dans laquelle nous vivons, nous consommons sans aucune logique et sans aucun raisonnement. Parfois nous achetons des produits que nous utiliserons occasionnellement, ou peut-etre meme jamais. Vous, cher Mr. le gouvernement, cherche a savoir si nous, les jeunes [..]….

montre plus
Innovacorp
1665 mots | 7 pages

Aujourd’hui, les consommateurs se sont totalement* acclimatés à ce mode de vie urbain et à ses conséquences (ne plus produire soi-même ses aliments, ne plus cuisiner). De fait, ils ont moins besoin de l’accompagnement des marques prônant des savoirfaire traditionnels. Quelle est la situation à date ? Les produits fabriqués sont de plus en plus perçus comme des ressources primaires, et l’importance que les consommateurs accordent à leur fabrication régresse. En effet, en s’acclimatant à un nouveau….

montre plus
Oreo marketing
902 mots | 4 pages

Introduction Créé en 1912 par la marque américaine Nabisco (entreprise agroalimentaire américaine), puis racheté par le groupe alimentaire Kraft Foods, Oreo est aujourd’hui le biscuit le plus vendu au monde. Présent dans plus de 100 pays, Oreo est le leader du marché aux États Unis, en Chine et au Canada. Arrivée dans l’hexagone en 2010, la marque souhaite réaliser la même stratégie que celle appliquée dans tous les autres pays où elle s’est implantée : se faire connaître rapidement à l’aide de lourds investissements en terme de marketing et de communication, néanmoins le marché alimentaire francais reste particulier et Oreo ne serait pas la première marque à vouloir le pénétrer.….

montre plus