Sommaire

A) Première partie

B) Introduction et présentation de l’entreprise

Le groupe LDC est une entreprise agroalimentaire possédant les sociétés Marie, Agis, La Toque Angevine ATI, le Gaulois et bien d’autres marques. Son chiffre d’affaire en janvier 2012 s’élève à 2 555 milliards d’euros, et ce groupe se positionne en 2nde position sur le marché des plats cuisinés. Pour cette étude de marché nous avons pris en exemple l’entreprise Marie. Elle fut rachetée par LDC au groupe Britannique Uniq en 2009. Son usine est localisée à Rungis dans le Val de Marne (94) et emploie 1400 personnes. En janvier 2012 son chiffre d’affaires s’élevait à 301,9 millions d’euros.
Marie, dont la principale activité est l’élaboration de plats cuisinés, est positionnée sur les segments suivants :
Produits frais (viandes, poissons, box de pâtes …), ainsi que vente de recettes exotiques sous la marque « Luang », et des produits sous licence « Weight Watchers ». Produits surgelés : en sachet pour plusieurs personnes (viandes, poissons, risottos…) ou en barquettes (hachis, lasagnes…). Ces produits sont ensuite distribués principalement dans les grandes et moyennes surfaces (GMS). Les schémas suivants montrent les parts de marché que Marie possède dans ses distributeurs selon les différentes catégories de produits citées ci-dessus.

SOURCE : Etude Xerfi, Janvier 2012 - référence 1IAA37

C) Ses engagements

Les engagements de Marie se font principalement à travers des « éco-emballages ». Par exemple, entre 2007 et aujourd'hui, la société a diminué de 14 % le poids des emballages carton de sa gamme de plats cuisinés frais.
De plus, elle propose au consommateur une garantie de qualité, par le choix de ses produits, notamment les œufs de la marque « Loué », pondus par des poules élevées en liberté, avec une alimentation 100% végétale et minérale et sans OGM. Cette qualité est en constante amélioration :

* En 2005,