Dossier eco marketing
II) Analyse de l'offre :
1) La demande :
En france en 2004 la consommation de glaces s'élève a 364 millions de littres pour une valeur de 1,708 milliard d'€ un chiffre qui malgrés les trés bon chiffre est en recul de 9% par rapport a la consommation de 2003 année de l'été caniculaire. en 10 ans on enregistre une augmentation totale de 22%.
L'année suivante le marché des glaces se voit un peu a la baisse 1,028 milliard d'euros pour une quantité qui s'élève a 4,4 milliards de litres. On remarque que les ventes stagnent car l'évolution entre 2004 et 2005 represente 0,35% en valeur contre 0,45% en volume on vend plus et a des prix plus bas.
Ce marché des glaces est Oligopolistique : 2 grands producteurs principaux Unilever et Nestlé qui realisent a eux deux plus de 52,4% des ventes en valeurs
La fréquence d'achat pour les glaces par habitant est d'environ 6 litres par An.
Quand au taux de prenetration il est assez important puisque l'on enregistre 80% pour Unilever. L'acte d'achat quand a lui est assez faible 7,2/ an. Ses resultats s'éxpliquent notament par le fait que les français s'offre de moins en moins le plaisir de deguster des glaces et le fait que se produit est saissoniers est plutot un freins pour les grands groupes.
Les clients : environ 30,2% des menages français achetent de la glace au moins une fois dans l'année.
2) La distribution :
Les distributeurs de glaces sont nombreux on retrouve notamment les grands groupes tel que : Auchan, Carrefour, Leclercq , Super U , Intermarché ...
1)commerce spécialisé : la je sais pas si on parle d'Unilever et Nestlé ?!
Sinon se serrait les glaciers connus ...
2) Commerce associé :
Parmis les commerces associés on retrouve :
Haagen-Dazs : qui en plus d'étre spécialiste dans les glaces est aussi chocolatier et confiseur spécialiste egalement dans le thé il appartient au groupe Général Mills au coté de Géant Vert, Pillsburry, et Old el Paso.
3)Commerce indépendant : ?!
4) les