INTRODUCTION

Initialement rattaché aux loisirs et à la santé, le tourisme englobe désormais également l'ensemble des activités économiques auxquelles une personne fait appel lors d'un déplacement inhabituel (transports, hôtels, restaurants, bars, etc.). Le tourisme est le fait de voyager, ou de parcourir pour son plaisir, un lieu autre que celui où l'on vit habituellement, ce qui peut impliquer la réservation de titre de transport et éventuellement la consommation d'une nuitée auprès d'un hôtelier. Ainsi, dans le but de pouvoir satisfaire les touristes, grand nombre d’hôteliers mettent sur pieds des stratégies de marketing particulières à leur structure ; le marketing ici pouvant être définie comme un échange qui recherche la création de valeur, un processus responsable d’identifier, anticiper et satisfaire profitablement les désirs des clients. Ce processus de marketing donc se fonde en général sur sept variables dont le produit, qui renvoi aux différents produits et services de l’hôtel ; la place, qui renvoi au temps et lieux des distributions ; la promotion, qui renvoi au moyen par lequel on informe et convint le clients ; le prix, c’est-à-dire le prix de délivrance des services; l’environnement physique, c’est-à-dire l’état des lieux, les locaux, l’équipement… ; le processus, qui revoit à la méthode de délivrance des services ; et les acteurs, qui sont les employés. Notre étude nous a convié à une étude du plan marketing des hôtels dans le cite d’obili-melen, ou nous avions ciblé cinq hôtels dont le PRINTANIAT, le FEUGIF, l’HOTEL POSITIF, l’HOTEL RESIDENCE ROSIANE, WAMNDON HOTEL, les Motels SIKAM et le SOLEIL LEVANT mais nous n’avions pu avoir des informations que dans trois hôtels et les deux motels. Nous allons donc vous présenter les résultats dans la suite du devoir, tout en vous faisant part du guide d’entretien qui nous a permit de mener à bien notre recherche.

GUIDE D’ENTRETIEN

1. quels sont les différents produits et services que vous