Plan marketing

Pages: 10 (2376 mots) Publié le: 5 septembre 2013
INTRODUCTION

Initialement rattaché aux loisirs et à la santé, le tourisme englobe désormais également l'ensemble des activités économiques auxquelles une personne fait appel lors d'un déplacement inhabituel (transports, hôtels, restaurants, bars, etc.). Le tourisme est le fait de voyager, ou de parcourir pour son plaisir, un lieu autre que celui où l'on vit habituellement, ce qui peutimpliquer la réservation de titre de transport et éventuellement la consommation d'une nuitée auprès d'un hôtelier. Ainsi, dans le but de pouvoir satisfaire les touristes, grand nombre d’hôteliers mettent sur pieds des stratégies de marketing particulières à leur structure ; le marketing ici pouvant être définie comme un échange qui recherche la création de valeur, un processus responsabled’identifier, anticiper et satisfaire profitablement les désirs des clients. Ce processus de marketing donc se fonde en général sur sept variables dont le produit, qui renvoi aux différents produits et services de l’hôtel ; la place, qui renvoi au temps et lieux des distributions ; la promotion, qui renvoi au moyen par lequel on informe et convint le clients ; le prix, c’est-à-dire le prix de délivrance desservices; l’environnement physique, c’est-à-dire l’état des lieux, les locaux, l’équipement… ; le processus, qui revoit à la méthode de délivrance des services ; et les acteurs, qui sont les employés. Notre étude nous a convié à une étude du plan marketing des hôtels dans le cite d’obili-melen, ou nous avions ciblé cinq hôtels dont le PRINTANIAT, le FEUGIF, l’HOTEL POSITIF, l’HOTEL RESIDENCEROSIANE, WAMNDON HOTEL, les Motels SIKAM et le SOLEIL LEVANT mais nous n’avions pu avoir des informations que dans trois hôtels et les deux motels. Nous allons donc vous présenter les résultats dans la suite du devoir, tout en vous faisant part du guide d’entretien qui nous a permit de mener à bien notre recherche.

GUIDE D’ENTRETIEN

1. quels sont les différents produits et services que vousdisposez pour vos clients ?
2. Combien de chambres compte votre hôtel ?
3. Quels sont vos différents tarifs de location ?
4. Comment se passe le service en restauration ? et quels sont les différents tarifs ?
5. Par quels moyens informez-vous la clientèle de vos services ?
6. De combien de services disposez-vous en ce qui concerne l’administration ?
7. Pouvons-nous avoir uneidée du personnel de votre hôtel ?
8. Quelles sont les différentes heures de service ?
9. Quels sont les rapports qui existent entre les employés ?
10. Quels sont les différents problèmes que vous rencontrez face aux clients ?

RESULTAT DE LA RECHERCHE

I. Complexe le NKAMOIS : HOTEL RESIDENCE ROSIANE.

Situé au carrefour de la chapelle obili, en allant vers le carrefour KAMENI.1. Ses services
* Hébergement : il dispose de 10 chambres
* Un Restaurant
* Un Bar
2. La place
L’hôtel est ouvert 7jrs/ 7, 24h/24 pour la réception en hébergement, et de 06h à 23h pour les services au bar et au restaurant. Ces services se font bien en restaurant, au bar et dans les chambres, selon le désir des clients.
3. La promotion
En tant que nouveau sur le marché,ils ont établi de petites cartes (portant le nom de l’hôtel, le lieu, et les différents services qu’ils offrent et leur contact) qu’ils offrent de temps en temps aux passants et aux nouveaux clients.
Il y a aussi une grande plaque visible par tous à l’entrée même de l’hôtel.
4. Le prix
En hébergement nous avons deux gammes de prix :
10 000 fcfa pour les chambres VIP (TV, climatiseur, petitbureau),
8 000 fcfa pour les chambres simples (TV et climatiseur).
3 000 fcfa pour les siestes.
5. L’environnement physique
Immeuble à deux niveaux, espace climatisé, propre, carrelé a tout niveau, avec un personnel présentable, bien vêtu…
6. Le processus
A l’arrivé d’un client, il est reçu par un vigil qui le conduit à l’endroit ou il veut s’il ne connait pas.
Au bar et au...
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