Projet du miel
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Elaboré par Juvénal TURATSINZE – www.africa-do-business.comProfil de Projet : Unité de traitement et de conditionnement du miel
1. Une description de l’unité L’étude de pré-faisabilité assure la rentabilité du projet d’une unité de conditionnement du miel et de production d’autres produits de la ruche. Les résultats de toutes les analyses effectuées sur le plan du marché, technique, financier et économique, démontrent à suffisance une situation favorable au lancement du projet. Les données ci-dessous en constituent le témoin : Produit: : Miel, cire gaufrée, bougies et matériel apicole Marché visé: : Toute la population rwandaise Coût d’investissement: : 50.000.000 FRW Période de Récupération : 6 ans Taux de Rentabilité Interne : 13% Création d’emplois : 9 dès le démarrage Génération de revenu pour : plus de 30.000 apiculteurs Contribution au PIB : 280.000.000 FRW en 10 ans Contribution au trésor public : 60.000.000 FRW en 10 ans Un tel projet contribuerait à l’intensification de l’apiculture en fournissant une source de revenu sûr et rémunérateur pour les apiculteurs, à la valorisation du miel et de la cire, à la création d’emplois, à la génération de revenu en milieu rural, à la satisfaction des besoins nutritionnels de la population du pays et à la génération d’impôts et de la valeur ajoutée à l’économie nationale.
2. Situation de l’apiculture L’apiculture est une activité de longue date au Rwanda. Elle fut développée surtout pour la production du miel. Le miel étant un produit très apprécié en alimentation, dans la fabrication des boissons traditionnelles alcoolisées et quelques fois en pharmacopée traditionnelle. On rencontre partout dans le pays des ruches traditionnelles perchées dans des arbres ou fixées sur des branches imbriquées au sol. L’apiculture a été modernisée depuis 1956 par la Régie Apicole du Rwanda, surtout avec l’introduction de la ruche moderne – type Langstroth et par la formation des apiculteurs en techniques apicoles.