Aucun système d'exploitation n'est parfait donc il arrive qu'Ubuntu plante. Mais heureusement, contrairement aux produits de Microsoft, on peut s'en sortir dans la plupart des cas avec Ubuntu (ou autres distributions Linux).
Tout est figé

Votre interface graphique est figé ? Seul la souris peut bouger ? N'éteignez pas brutalement votre ordinateur car il suffit de relancer l'environnement graphique. Pour cela il y a plusieurs solutions à essayer dans l'ordre suivant.

On essaye un raccourci clavier bien utile : Alt + Impr écran + K [1] Cette combinaison de touches redémarre l'environnement graphique. Si vous avez une version d'Ubuntu inférieure à 9.04 (Jaunty Jackalope) il faut utiliser la combinaison Crtl + Alt + Backspace[2] devenue obsolète. Là on a pas le choix il faut quitter cette interface graphique et se rendre dans un terminal. Pour cela il faut faire Ctrl + Alt + F1. On se retrouve alors dans le premier terminal[3] (tty1). On doit s'identifier donc tapez votre login et votre mot de passe. Puis entrez la commande suivante :

sudo /etc/init.d/gdm restart

Donnez votre mot de passe et patientez quelques secondes votre environnement graphique redémarre.

GDM veut dire GNOME Display Manager et il est installé par défaut avec Ubuntu. Si vous utilisez un autre environnement graphique que GNOME remplacez gdm dans cette commande. Par exemple avec Kubuntu (environnement KDE) il faut remplacer par kdm.

Si la commande précédente ne marche pas, ce qui m'est jamais arrivé, il faut redémarrer :

sudo reboot

On doit sûrement pouvoir savoir pourquoi il y a eu un blocage en lisant les fichiers journaux (log) du système qui se situent dans le répertoire /var/log/. Mais je ne sais pas vraiment où trouver la bonne information. Je ne me suis pas vraiment penché sur le sujet.
Une application ne répond plus

En général, Ubutnu propose de forcer à quitter une application qui plante quand on essaye de la fermer. Mais il peut