Sujet management des organisations 2009

Pages: 8 (1815 mots) Publié le: 18 mars 2011
Session 2009

BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE
SCIENCES ET TECHNOLOGIES
DE LA GESTION

EPREUVE DE MANAGEMENT DES ORGANISATIONS

Durée de l'épreuve : 3 heures Coefficient : 4

Le sujet comporte 5 pages numérotées de 1/5 à 5/5

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Préserver un avantage concurrentiel sur le marché du luxe

Face à l'intensification de laconcurrence, Chausseluxe tente de conserver un avantage concurrentiel et cherche à maintenir son niveau d'expertise.

Vous analyserez la situation de management présentée dans les annexes 1 à 8 en effectuant les travaux suivants :

1. Quelles sont les finalités de Chausseluxe ? Quel est son statut juridique ? Justifiez vos réponses.

2. Présentez des éléments dediagnostic externe de cette organisation.

3. Après avoir défini la notion d'avantage concurrentiel, présentez celui de Chausseluxe.

4. Identifiez la stratégie adoptée par Chausseluxe en 2008. En quoi constitue-t-elle une réponse au diagnostic externe et pourquoi permet-elle d'exploiter son avantage concurrentiel ?

5. Déterminez les problèmes de gestion des ressourceshumaines auxquels est confrontée cette organisation.

6. Exposez les moyens auxquels Chausseluxe pourrait avoir recours pour remédier à ces difficultés. Présentez les avantages et inconvénients de chaque solution proposée.

Annexe 1 Annexe 2 Annexe 3 Annexe 4 Annexe 5 Annexe 6 Annexe 7 Annexe 8

ANNEXES

Présentation de Chausseluxe
Chausseluxe, uneorganisation centrée sur la qualité
L'évolution du marché des chaussures de luxe
La maroquinerie haut de gamme, un marché mondial attractif
Chausseluxe se lance dans la maroquinerie de luxe
Une gestion des emplois à repenser
Audit social du cabinet Nielsen
Les sociétés du luxe tentées par la délocalisation

Annexe 1 : Présentation de Chausseluxe

Depuis 1901, les chaussures Chausseluxe portenthaut les couleurs du luxe. Cette entreprise née dans la Drôme mise sur la qualité et la distribution sélective.
En 1904, Fernand Ricouart découvre aux États-Unis des techniques révolutionnaires de fabrication, dont le fameux montage des frères Goodyear. Il décide de transformer la manufacture familiale produisant du moyen de gamme en artisanat de chaussure de luxe.
Autre décision capitale, ilchoisit de vendre sa production directement à ses clients : première boutique en 1927 à Paris, puis une seconde cinq ans plus tard sur les Champs Élysées. Et c'est le succès ! Pour preuve aujourd'hui : les 100 000 paires vendues chaque année au prix moyen de 450 euros.
Chausseluxe emploie 212 salariés et réalise un chiffre d'affaires de 45 millions d'euros sur un marché peu exposé aux aléas de lamode.
Arrivé en 1999, à la tête de la société Chausseluxe détenue par sept actionnaires, le Président du conseil d'administration Jean-Paul Moyon impulse quelques nouveautés tout en maintenant les modèles de base.
« Même si on a privilégié le prêt-à-porter, le sur-mesure n'est jamais loin, le client peut choisir matières et couleurs et a le choix de cinq à sept largeurs par demi-pointure ; ce quiimplique des stocks conséquents. La marque propose, qui plus est, la réparation de tous les modèles. Nos clients apprécient le service et nous sont fidèles pour cette raison.
Évidemment, notre développement passe par l'international. Mais nous ne voulons pas ouvrir de boutiques à tout prix : seuls des emplacements d'exception dans les grandes villes nous intéressent », précise Jean-Paul Moyon.Adapté de L'entreprise n° 264, février 2008.

Annexe 2 : Chausseluxe, une organisation centrée sur la qualité

• Un cuir irréprochable
Dernière tannerie traditionnelle d'Europe, la tannerie de Chausseluxe traite près de onze tonnes de peau de vache par mois. Seul le "croupon", la partie de la peau qui correspond au dos chez l'homme, entre dans la fabrication des futures semelles des...
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