Supply Chain Management
Supplychainmagazine.fr/ fdomergue@inseec.com / management industriel et logistique de G.Baglin & O.Bruel (en ligne). ERP : Enterprise ressource planning.
Un flux est toujours entre un fournisseur et un client -> flux fournisseur-client.
Définition de la SCM:
Le SCM est la coordination systémique et stratégique des fonctions traditionnelles de l’entreprise dans un réseau interentreprises, avec, pour objectif, d’améliorer les performances à long terme à la fois de l’entreprise concernée et de la Supply Chain dans son ensemble.
Martin Christopher : invente le concept de SCM
Définition de la logistique :
La logistique est l’ensemble des activités ayant pour but la mise en place au moindre cout, d’une quantité de produit à l’endroit et au moment où la demande existe. Elle concerne toutes les opérations déterminant le mouvement des produits tels que :
- La localisation des usines, des entrepôts, l’approvisionnement
- La gestion physique des en-cours de fabrication, l’emballage gestion des stocks
- La manutention et la préparation des commandes, le transport et les tournées de livraison.
Voir schémas SCM.
Trois dimensions de la SCM
Dimension opérationnelle : gestion des stocks…
Dimension tactique
Dimension stratégique : stratégie d’externalisation, collaboration, adaptation
Préambule
3 concepts de bases :
- Un niveau stratégique
- Le choix tactique,
Environnement économique à prendre en compte (facteur macroéconomique),
Le marché est aussi à prendre en compte
L’offre fournisseur : Où se situe l’offre fournisseur ?
La législation. Notamment fiscal
Le choix tactique : o La cible doit être clair o RH et matériel nécessaire o Cahier des charges
5 à 6 étapes du choix tactique :
- Faire un diagnostic sur le marché
- Faire la chronologie des étapes à atteindre, selon les informations à disposition
- Repérer les disfonctionnements.
- Etre compréhensible par tous
- Nommer un responsable