Ujnikl
[pic]
Présentation de Fromagerie Doukkala
La Fromagerie des Doukkala a ainsi vu le jour en Septembre 1997, au terme d’une alliance franco-marocaine réussie entre 2 acteurs majeurs des secteurs laitier et fromager :
• le groupe Centrale Laitière (80%) [pic]
• le groupe Bongrain (20%)[pic]
En 10 ans, le portefeuille de marque de FDD s’est largement enrichi, regroupant ainsi 3 segments porteurs :
• le Fondu, via les marques Cœur de Lait, Carré Crème, les tranches Sandwich ‘in et Oum Rabie
• le Frais, à travers l’innovation marché que fut Jebli
• le Frais-Fondu, représenté par le dernier-né de FDD, Crémio Ftour.
Pour le démarrage de son activité, Fromagerie des Doukkala a choisi de prioriser le marché du fromage fondu qui représentait alors la quasi-totalité de la consommation de fromage au Maroc.
Cœur de lait
[pic]
|Nom |Nombre d’unité |Référence |Prix détaillant |Prix Consommateurs |
|Cœur de Lait |1 | |5 dh |8 ,30 DH |
Fromage fondu en triangles à base de lait frais, particulièrement doux, onctueux, blanc et facilement tartinable.
Ingrédients : Fromages, lait écrémé, matière grasse, protéines de lait, texturant, sels, eau. Taux de matière grasse : 50%.
Conservation : Entre 12°C et 14°C. 9 mois de DLC.
Conditionnements : Boîte 8 portions - poids net 128g. Boîte 16 portions - poids net 256g. Lot 1 boîte 8 portions + 1 boîte 16 portions - poids net 384g. Rouleau 4 boîtes 16 portions - poids net 960g.
Carré crème
[pic]
|Nom |Nombre d’unité |Référence |Prix détaillant |Prix Consommateurs |
|Carré crème |1