A 15 Chapitre 1

Pages: 9 (2141 mots) Publié le: 6 octobre 2015
Chimie générale : la matière
Chapitre 1 : La chimie - une introduction
A-2015
Cégep de Lévis-Lauzon
Par Josée Debigaré

Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794)
La légende veut qu’Antoine Laurent de Lavoisier soit le père de la chimie moderne et que
l’alchimie fut balayée par ses travaux. Elle fait de lui un homme solitaire menant une
révolution scientifique face à une institution unie contre luiet l’auteur de la fameuse loi
" rien se perd, rien ne se crée ". Pourtant, s’il est bien à l’origine de la chute de la théorie
du phlogistique, il semble peu probable qu’il soit l’auteur de la " loi de Lavoisier ". De plus,
d’après certains historiens, il apparaît plutôt comme un savant bien établi dans la
communauté scientifique où il a, évidemment, des alliés et des ennemis. Il n’en reste pasmoins que les travaux de Lavoisier furent d’une grande importance dans l’histoire de la
chimie.
Né en 1743 à Paris, Antoine Laurent de Lavoisier est le fils d’un procureur au Parlement.
Ayant perdu sa mère très tôt, il est élevé, ainsi que sa jeune sœur, par sa grand-mère
maternelle puis par sa tante restée célibataire. Il poursuit ses études au collège Mazarin,
où il obtient en 1760 un prix dediscours français au concours général. Puis il s’inscrit à la
faculté de droit et, après avoir décroché sa licence en 1764, entame sa carrière au Barreau
de Paris. Pourtant, il s’intéresse beaucoup aux sciences, fréquentant le laboratoire de
chimie de Guillaume Rouelle, suivant les cours de mathématiques et d’astronomie de
l’abbé Nicolas Lois de la Caille et assistant aux conférences de Bernard deJussieu. De
plus en plus attiré par les disciplines scientifiques, le jeune avocat décide
d’accompagner le naturaliste Jean Guettard dans ses voyages autour de Paris afin
de dresser l’Atlas minéralogique de la France. A 23 ans, il remporte une médaille d’or
de l’Académie des sciences et en est élu membre dès 1768.
Pour la suite, consultez :
INFO SCIENCE portraits. (16/06/2014). Antoine LaurentLavoisier, [en ligne].
Adresse
URL :
http://www.jesuismort.com/biographie_celebrite_chercher/biographieantoine_laurent_lavoisier-741.php

Le volume de référence est :
Chang, R., Chimie générale, 4ème édition, TC Média Livres inc., Montréal, 2014, 514 p.

Chimie générale : ActionSciences

par Josée Debigaré

Table des matières
1

La chimie : une introduction........................................................................................................................... 3
1.1

La chimie : une science ancienne et nouvelle ..........................................................................................3

1.2

La méthode scientifique ...........................................................................................................................3

1.3

La matière.................................................................................................................................................4

1.3.1

La classification de la matière...........................................................................................................4

1.3.2

Les propriétés de la matière.............................................................................................................6

1.4

Les mesures expérimentales ....................................................................................................................7

1.4.1

Le système International (SI) ............................................................................................................7

1.4.2

La masse et le poids..........................................................................................................................7

1.4.3

Le volume .........................................................................................................................................7

1.4.4

La masse volumique .........................................................................................................................8...
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