etude de marché burger food

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Marché du burger dans les chaînes de restauration rapide en France 75 burgers vendus par mcdonalds par seconde Marché du burger : Analyse de la demande-en 2013 970M d’unités vendus et C.A de 7,27 Md d’euros 1,7md de hamburger vendus en France en 2019 15 burgers par an par personne http://autourdusnacking.com/le-hamburger-est-sur-le-podium-des-produits-preferes-des-francais/Répartition des ventes de burger en France : 2,2 % restauration d’hôtel 4,8 % restauration d’entreprise 25,5 % Service à table …afficher plus de contenu…

Fast-food, point de vente → vente a emporter Quand ? Repas de midi, quand on a pas de temps pour manger Étude de la demandeL’analyse de la demande consiste à effectuer une recherche qui est menée par des entreprises qui visent à comprendre la demande d’un client pour un produit. En effet celle-ci sert à savoir si les entreprises peuvent entrer sur le marché et obtenir le profit …afficher plus de contenu…

Rapport de L’ANSES 2005 → 1/3 des actifs affirment ne jamais manger de fast food 2015 → 1/10 des actifs affirment ne jamais manger de fast food https://www.bfmtv.com/sante/infographie-les-francais-consomment-de-plus-en-plus-de-fast-food-et-ce-des-le-plus-jeune-age_AN-202102250006.htmlFréquentation doublée entre 2006 et 2015 https://twitter.com/Anses_fr/status/1364828013863596034?ref_src=twsrc%5Etfw440 millions de clients pour les restaurants Mc Donald en France chaque annéehttps://www.planetoscope.com/mcdonalds/835-nombre-de-clients-de-restaurants-mcdonald-s-en-france.html1,9 M de repas vendus https://www.mcdonalds.fr/mcdonalds-en-france/nos-chiffres-clesEn europe le pays ou il y a le plus de mcdo → france en 2021 https://fr.statista.com/statistiques/727590/mcdonalds-nombre-restaurants-europe/grâce aux emballages papiers et cartons économie de 700 tonnes de déchets plastiques https://www.burgerking.fr/page/la-planeteRangGroupesCA 2015 (M€)CA 2014 (M €)EvolutionNombre d'Etablissements

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