Monsieur Aïnina FALL ICD 1ère année Promotion 2009

Rapport de stage

Entreprise : Biocoop La Ramée, 116 avenue du Marquisat, 31170 - Tournefeuille
Durée : du 17 mai au 17 juillet 2010 Remerciements
Je tiens à remercier Madame Fabienne Roux qui m’a accompagné dans la recherche de mon stage ;
Monsieur Pascal Nocquet, gérant de cette entreprise qui m’à intégré au sein de son équipe et m’a accompagné tout au long de cette période ; Enfin l’ensemble du staff de la Biocoop pour son accueil chaleureux et l’enseignement professionnel qu’il m’a fourni.

Sommaire
Introduction………………………………………………………… p.1

I - L’entreprise et son environnement A) Généralités 1. Site et situation………………………………………….….. p. 2. Historique…………………………………………………….. p.

B) Environnement externe 1. Evolution du marché (SWOT)…………………….……. p. 2. Son environnement concurrentiel……………….….. p.

C) Environnement interne 1. Le Mix Marketing…………………………………………….. p. 2. Organisation et organigramme……………………….. p.

II - Mes missions A) La problématique – Contexte B) Mes objectifs (qualitatifs et quantitatifs) C) Son déroulement D) Analyse

Conclusion……………………………………………………………. p. Introduction

Afin de justifier le choix de l’entreprise pour ce stage de deux mois, je trouve judicieux de parler des entreprises avec lesquelles je ne désirais pas travailler : des magasins de vêtements, ceux où la vente en masse de produits similaires est favorisée ainsi que les lieux où le lien humain avec le client est quasi-inexistant. Je me suis orienté vers Biocoop car cette entreprise a pour politique de vente la qualité et non la quantité, le respect de l’environnement (ce qui dans le contexte actuel de dégradation de la Terre est plutôt intéressant pour ma part), le développement de petits producteurs,