5 Forces De Porter Marché Du Café

Sommaire Introduction………………………………………………………………………….…3 1. Le bilan – diagnostic 4 1.1. Le bilan 4 1.1.1. Diagnostic Interne : les forces et les faiblesses 4 1.1.2. Diagnostic externe : les opportunités et les menaces 6 1.2. Le diagnostic 8 1.3. Existe-t-il un problème à résoudre par la communication ? 8 2. La stratégie de communication 9 2.1. Les objectifs de la communication 9 2.2. La cible de la communication 11 3.3. Les contraintes 13 3. Proposition de communication : Le stand de

................................................................... 4 Distribution :.......................................................................................................... 5 Communication :................................................................................................... 5 TOWS......................................................................................................................... 7 Matrice Atouts/Attraits ......................................

Présentation des systèmes 8 IV. Analyse des forces concurrentielles 11 A. Présentation des forces 11 B. Modèle de Porter 16 V. Etude des concurrents 17 A. Identification des concurrents présents sur le secteur 17 B. Les dimensions stratégiques 17 C. La carte stratégique Innovation / Taux de croissance 18 D. La carte stratégique Taux de marge / Volume de café vendu (en tonnes) 19 E. Analyse des résultats

Les 3 rôles du client 5. Le listing des besoins insatisfaits et leurs réponses. 6. La matrice FCB. 7. La matrice importance – performance. 8. Le principe de fidélisation. 2. La segmentation 1. La micro-segmentation. (orientation consommateur) 2. La macro-segmentation. (orientation produit-marché) 3. Le ciblage 1. Analyse d'attractivité (= audit externe) 1. Le modèle CVP 2. Analyse de compétitivité (= audit interne) 1. L'Avantage Concurrentiel 2. Le modèle des 5+1 forces de Porter et l'hexagone sectoriel

TD : INNOCENT dimanche 22 septembre 2013 PLAN • Macro • Micro Environnements Environnements • SWOT • Matrice de Porter • Diagnostic dimanche 22 septembre 2013 MACRO ENVIRONNEMENTS • Politico-légal : Volonté de la santé publique de lutter contre l’obésité « Manger 5 fruits et légumes par jour » «Manger, Bouger» Économique : - L’alimentation est le premier poste de dépense des ménage - Hausse du prix des fruits de 14% ( 2012-2013) Socio culturel : Volonté d’une alimentation

Séminaire « Journées Métiers » Le CHR APPG 2012 CUSSET Jérôme INTRODUCTION Dans le cadre des journées « Métiers » de notre spécialisation Négociation-Vente, j’ai l’opportunité de vous présenter le monde du CHR (Café Hôtel Restaurant), secteur professionnel auquel je suis confronté quotidiennement lorsque je suis en entreprise. Durant mes trois années d’apprentissage au sein de l’Ecole Supérieure de Commerce de Montpellier, j’ai effectué mon alternance au sein

« Le marketing, c’est la différence. » SOMMAIRE introduction I- Le diagnostic 1/ Présentation générale de l’entreprise 2/ Analyse des forces et faiblesses 3/ Etude de l’environnement externe a- Environnement international b- Environnement géographique c- Environnement économique II- Etude du marché du café 1/ Les concurrents 2/ Etude du consommateur 3/ Traitement des questionnaires III- La stratégie marketing 1/ La segmentation 2/

.. 3 1.1 Macro environnement ................................................................ 3 1.2 Micro environnement ................................................................. 4 1.3 Analyse sectorielle de Porter ................................................. 5 2. Analyse Interne ................................................................................ 7 3. Recommandation pour améliorer les performances de l’entreprise.................................................

départ le lait en poudre destiné à nourrir les nouveau-nés. En 1916 Henri Nestlé fusionne avec la société Anglo Swiss et ensemble vont inventer le chocolat au lait. En 1938 et au terme de huit années de recherches, Nestlé invente NESCAFÉ, le premier café en poudre au monde. Il suffit d'y ajouter de l'eau chaude! En 1943 NESCAFÉ devient une boisson de première nécessité pour les soldats américains de la Deuxième Guerre mondiale. La production de NESCAFÉ grimpe à un million de caisses par an. En 1947

Nespresso Table des matières Introduction II. CONNAISSANCE DES MARCHES 1) Le marché du café – Généralités a) Consommation au niveau mondial : [pic] Augmentation moyenne de 2.4% de 2000 à 2008. Le café est la culture commerciale par excellence : il est produit exclusivement au Sud mais se consomme essentiellement au Nord. Les pays industrialisés consomment environ 70 % du café produit dans le monde. Les États-Unis sont les plus gros consommateurs, mais l’Europe