5 Forces De Porter Marché Du Café

Année universitaire : 2011/2012 ENCG- K Entreprenariat : Projet de Café-pâtisserie- boulangerie  AGOUTIME Abdessamade Travail réalisé par : Et encadré par :Sommaire Présentation du projet………………………………………………. 3 Les associés……………………………………………… ……………….. 4 Etude de marché……………………………………………… ………… 6 I)- L’étude documentaire………………………………………………. 6 1) Secteur agroalimentaire ………………………………………… 6 2) Pâtisseries- boulangeries……………………………………… …. 8 3) Les cafés………………………………………………… ………………. 13 II)- L’étude

Dossier stratégie: la bière Sommaire SOMMAIRE 2 INTRODUCTION 4 1. LE MARCHE DE LA BIERE 5 1.1 MARCHE GENERAL : 5 1.1.1 Le marché Mondial de la Bière 5 1.1.2 Le marché Européen de la Bière 5 1.1.3 Le marché Français de la Bière 7 1.2 PORTER : 8 1.3 LA CHAINE DE VALEUR 10 1.3.1 Définition 10 1.3.2 Processus de fabrication : 11 1.3.3 La chaine de valeur des producteurs : 12 2. Analyse de la macro environnement 14 2.1 Politique 14 2.2 Economique

Déclarée - Reconnue Du Portugal 7 septembre 1822 29 août 1825 Gentilé Brésilien, brésilienne Monnaie Réal (en portugais, on écrit real) (BRL) PIB (nominal) (2011) 2 517 milliards de $3 (6e) IDH (2010) 0,813 (élevé) (75e) Fuseau horaire UTC -2 à -5 Hymne national Hino Nacional Brasileiro Code ISO 3166-1 BRA, BR Domaine internet .br4 Indicatif téléphonique +55 Le Brésil est le pays le plus vaste et le plus peuplé d'Amérique latine. Avec une superficie de 8 514 876 km² en 2011 et une population

réaliser une macro-segmentation et de repérer sa concurrence générique. Par ailleurs, nous procéderons à une analyse de la micro-segmentation par avantages recherchés. Il nous restera à expliciter le positionnement réalisé par Leonidas sur son marché suite à l’analyse de l’attractivité des segments retenus et de la compétitivité de Leonidas sur chacun d’entre eux. Pour ce faire, nous mettrons en évidence un ciblage ainsi qu’un positionnement propre à Leonidas avant d’en réaliser une carte de

Decathlon 4 III. Le diagnostic stratégique externe de l’environnement 7 Analyse PESTEL 8 IV. L’environnement global de DECATHLON sur le marché de l’article de sport 11 Les ressources Financières 15 Les données commerciales 15 Les ressources humaines 15 V. Analyse de la capacité stratégique de l’entreprise 16 Analyse des opportunités et menaces que représente le marché 17 II Introduction Dans le cadre de la validation de ma première année à l’INSEEC Business School, j’ai

: l’industrie PAGEREF _Toc417072454 \h 17Le modèle des 5(+1) forces de la concurrence : PAGEREF _Toc417072455 \h 17Les limites des 5 forces : PAGEREF _Toc417072456 \h 21Structure concurrentielle de l’industrie de la BD : slides PAGEREF _Toc417072457 \h 21La dynamique de la concurrence PAGEREF _Toc417072458 \h 223.Les concurrents et les marchés PAGEREF _Toc417072459 \h 24Les groupes stratégiques PAGEREF _Toc417072460 \h 24Les segments de marché PAGEREF _Toc417072461 \h 24L’approche Océan Bleu PAGEREF

Parisiens se mettent à sortir, les femmes veulent faire de nouvelles rencontres, mais les salons et cercles littéraires ne sont plus à la mode. L'épouse d'Ernest La durée, Jeanne Souchard, fille d'un hôtelier de Rouen, a l'idée de mélanger les styles : le café traditionnel parisien, et la pâtisserie, qui donne naissance à l'un des tout premiers salons de thé de Paris. L'avantage de ce salon sur certains cafés est que les femmes peuvent être accueillies en toute liberté. En 1930, a lieu l'ouverture d'un salon

1- Histoire et concept de Dialogue in the Dark 2- Histoire de Dialogue in the Dark Malaysia 3- Présentation de mon entreprise 4- Fonctionnement et personnel de l’entreprise 5- Ma Mission au sein de l’entreprise 6- Mon Bilan personnel et professionnel 7- Annexes Histoire de Dialogue In the Dark Le fondateur, Andreas Heinecke (* 1955), avait à la fois l'ascendance juive et allemande. À l'âge de 13 ans, il s'est rendu compte que les membres de la famille de sa mère avaient été victimes

Marketing – étude de marché I- Pourquoi faire une étude de marché ? A) Microenvironnement (fournisseurs et distributeurs) - Etudier la concurrence (direct, indirecte, nouveaux entrant, substituts) - Etudier l’offre - Etudier le comportement du consommateur - Ses besoins B) Macro-environnement - PESTEL Pour étudier touts ces facteur nous devons utiliser le 3QOCP pour chaque facteurs. II- Les outils pour étudier le marché A) Les sources

mouvances financières et mouvances juridiques ou administratives. Décentralisation : Loi des libertés et responsabilités locales de 2004 ; recourt au mécénat, on ne compte plus que sur la puissance publique. Budget de l’Etat : 280 milliards d’euros[5]. Maitrise des dépenses publiques. Déficit : les dettes publiques. Il ne doit pas dépasser 3% du PIB et les dettes ne doivent pas dépasser 60% du PIB. On tente de rationnaliser les dépenses. La Loi Organique sur les Lois des Finances (LOLF) de 2001