5 Forces De Porter Patisserie

pour un marketing efficace, les outils permettant par exemple de créer un packagin, calculer un prix de vente, doivent être maitrisé. C’est aussi un processus qui nécessite de comprendre la mission/stratégie de l’entreprise et ses caractéristiques, forces, faiblesses, quelles sont les menaces sur son environnement … Il est aussi essentiel de comprendre la demande, comprendre les aspects qualitatifs et quantitatifs des consommateurs. Stratégie marketing : on donne des objectifs et des moyens pour

1.2 Segmentation et chaines de valeurs 1.2.1 Segmentation Il y a 8 grandes familles qui composent le secteur agro alimentaire : - la fabrication de conserves, surgelés et plats cuisinés - la fabrication de produits à base de céréales : pain, pâtisserie industrielle, pâtes, etc... - la fabrication de produits alimentaires divers : chocolats, confiserie, herbes aromatiques, aliments diététiques ou pour bébés, etc… - la fabrication d’huiles, de corps gras et margarines - l’industrie sucrière

marché le processus d'élaboration d'une étude de marché; le champ d'investigation des études de marché; la nature des informations recherchées; les sources de l'information; les méthodes de collecte des données; le questionnaire. Chapitre 5 : La segmentation, le ciblage et le positionnement Chapitre 6 : Le marketing Mix Le premier chapitre me permettra de comprendre ce qu’est le marketing et m’introduira aux concepts fondamentaux de la matière. Les cinq autres chapitres peuvent

structurer les apprentissages réalisés lors de cette expérience pratique; ■  établir des liens entre des faits concrets observés dans des situations authentiques et les notions théoriques abordées tout au long de la formation; ■ évaluer ses forces et ses faiblesses, identifier les points à améliorer; ■  dans certaines circonstances (notamment dans le cadre d’un stage de fin d’études), réfléchir sur la pertinence de son choix de carrière. 2 Contexte de rédaction On rédige des rapports

jours, dans les pays en voie de développement en général, et en particulier au BENIN, le libéralisme économique est perçu comme une option stratégique pour assurer un réel développement économique. Cette option stratégique, née de la conférence des forces vives de la nation de Février 1990 a favorisé au Bénin l’émergence de l’initiative entrepreneuriale dans le secteur privé qui jusque là, est resté l’apanage du secteur public. On assistera désormais à la création de plusieurs entreprises aussi

supérieure à celle reçue gratuitement. Ainsi, la ponctualité, l’attitude de la secrétaire, le confort des installations, la disponibilité du médecin, les technologies utilisées sont entre autres des éléments importants dans rétention du client. 5 Spécificités du marketing de service appliqué aux cliniques esthétiques : La participation client : Trois fonctions jouent un rôle central dans la satisfaction des besoins du client: le marketing, les opérations et les ressources humaines. Les

....................................................... 5
 2.
Taille
du
marché
et
son
évolution
:
les
chiffres
clés.................................................................... 5
 3.
La
saisonnalité
du
marché
: ................................................................................................................... 7
 4.
Composantes
du
marché
:
Les
éléments
clés
à
prendre
en
compte ..................................... 7
 5.
Analyse
des
tendances
du
marché
:.....................

A. Le secteur agroalimentaire au Maroc 2 1. Le secteur en chiffre 3 2. La situation actuelle du secteur 3 3. L’offre du secteur au Maroc 4 4. Les problèmes et limites du secteur 4 5. Les effets de la crise mondiale sur le secteur au niveau national 4 6. Les associations professionnelles 5 B. L’industrie du fromage 6 1. Les principales familles de fromage 6 2. Les marques de fromages existantes au Maroc 8 III. Présentation de l’entreprise Margafrique 9 A. Le groupe

Table of contents Table of contents 2 Introduction 3 I – Analysis of the inherent risks of the sector of activity 4 1 - PESTEL framework 4 2 - Porter Analysis 5 3 - Other risks 6 2 – Key factor of success 9 3 - Draft of management report with indicators 12 Conclusion 16 Bibliography 17   Introduction A food supermarket is a retail store selling of foodstuffs. There is a presentation of some key data by sector of activity. CHIFFRES CLES PAR SECTEUR D'ACTIVITE

qualités pédagogiques et scientifiques, sa franchise et sa sympathie. J’ai beaucoup appris à ses côtés et je lui adresse ma gratitude pour tout cela. Je remercie également Mme Issaoui Rabbouch Amel, la directrice marketing de Géant m’avoir ouvert les portes de l’entreprise sans aucune limite. Je remercie également très chaleureusement Mlle Saadelaoui Hend, Directrice marketing produit à Géant, ma tutrice pour m'avoir engagé dans ce stage et a accepté de diriger et de suivre ce projet de fin d'études