5 Forces Porter Nestlé

Chapitre 5 : Se confronter à la concurrence * Etude de cas : « Levi Strauss » * Les menaces concurrentielles * Comment identifier ses concurrents * Analyser les caractéristiques des concurrents * Les positions concurrentielles Chapitre 6 : surveiller son environnement * Objectif : identifier les menaces et les opportunités * Définition * Analyse du microenvironnement * Analyse du macro-environnement * 3 outils : PEST, SWOT, « 5forces » de M. Porter Chapitre

moins. → La bataille des mots et des idées La décroissance n'est pas le développement durable. Directeur général de Nestlé au forum de Davos (2003): « Le développement durable est facile à définir: si votre arrière-grand-père, votre grand-père et vos enfants restent des consommateurs fidèles de Nestlé, alors nous avons travaillé de façon durable. Et ceci est le cas de plus de 5 milliards de personnes dans le monde ». Michel-Edouard Leclerc: « De tout temps les marchands ont su récupérer les bons

visé 3.3 Concurrence (directe/indirecte, locale/internationale) 3.3.1. Concurrence directe 3.3.2. Concurrence indirecte 4. Pénétration du marché 4.1 Mode d’entrée 4.2 Structure organisationnelle 5. Le mix marketing 5.1 Produit 5.1.1 Caractéristiques du noyau 5.1.2 Caractéristiques auxiliaires 5.1.3 Caractéristiques obligatoires à conserver 5.2 Promotion 5.2.1. Les Cafés, Hôtels et

et de seuils à atteindre, de politiques et de vecteurs de croissance autour desquels s’articuleront les projets de développement. 3. L’allocation des ressources entre les composantes majeures de l’activité de l’entreprise. 4. L’art de disposer ses forces face à la concurrence. P.-Y. BARREYRE Stratégie d’innovation dans les PMI, Hommes et Techniques, Les Éditions d’organisation, 1976 4 8 3516 TE PA 02 MANAGEMENT DES ENTREPRISES Document 2 « La stratégie consiste à piloter les modifications de relations

.............................................................................................................................. 13 III-2 Notions d’avantage concurrentiel (Selon PORTER).................................................................... 14 III-3 Notion de rivalité élargie : 5 (+1) Forces de Mickaël PORTER .................................................... 14 III-4 L’effet d’expérience ............................................................................................

STRATEGIE D’ENTREPRISE Introduction Pourquoi s’intéresser au diagnostic stratégique ? Ex : grippe A = stratégie de volume = croissance de part de marché La matrice SWOT = matrice de base en stratégie |FORCES |FAIBLESSES |OPPORTUNITES |MENACES | | | | | | |-Panique

CQ=Coûts Qualité= Prévention et contrôle CNQ (coûts de non qualité) = Défaillances internes et externes 3- Un peu d’histoire QUALITÉ=S’AMÉLIORER 3.1- Histoire du management de la qualité héritage d’un siècle d’histoire ! Mr Fayol 5 points : Prévoir, Organiser, Commander, Coordonner, Contrôlera 3.3- Aujourd’hui et demain Vers la qualité totale ! L’évolution constante des lois, des normes, des référentiels et des standards (14, 26…) Le concept de QSE « qualité sécurité environnement »

projet d. Planification II. Analyse stratégique interne a. Forces et faiblesses de l’entreprise 1. Forces de l’entreprise 2. Faiblesses de l’entreprise b. Analyse interne 1. Présentation des DAS 2. Analyse des DAS 1. Les DAS 2. Attractivité 3. Facteurs clefs de succès 3. Analyse de la direction 4. Analyse financière 1. Généralités 2. Rentabilité 3. Structures financières 4. Solvabilité 5. Synthèse 6. Forces et faiblesses financières 5. Synthèse de l’analyse interne 1. SWOT global 2. Axes stratégiques

GEO-POLITIQUE – Les données géographiques……………………………………...2-3 – Les données démographiques………...............................................4 – Les données politiques…………………………………………...5-6 LA SITUATION ECONOMIQUE – Le secteur primaire, secondaire et tertiaire et leur poids……..…..7-9 – Le PIB, le PIB / habitants et le PNB...…………………………10-15 – Les importations

A. Définition de l’industrie et métier de Starbucks 4 1) Son concept 5 2) Sa production de café 5 B. Les démarches stratégiques adoptées 5 1) Son domaine d’activités stratégiques 5 2) Son SWOT 6 3) Matrice du BCG 8 4) Cycle de vie et effet d’expérience 9 II. Stratégie externe 11 A. Analyse des forces économiques influant sur l’industrie (PESTEL) 11 B. Analyse de l’industrie : les 5 forces de Porter sur le marché des Coffee Shop 12 III. Les axes de croissances 14 A. L’expansion