Acide phosphorique

5.8 (valeur de référence pour les plantes neutrophiles comme la tomate), en neutralisant les bicarbonates (soit 4.70 meq/L), il faut un mélange de 2.17 meq/L d’acide sulfurique (d =1.83), 1.05 meq d’acide nitrique (d =1.41), et 0.69 meq d’acide phosphorique (d = 1.70). La case n°7 du tableau donne la quantité de nitrate de calcium Ca(NO3)2, de nitrate de potasse KNO3 et d’ammonitrate, nécessaire pour apporter les 12.04 meq/L de nitrates, compte tenu de l’équilibre NH4/NO3 et K/(Ca+Mg). L’ammonium

chromate de Pb HCl chlorure d'H - acide chlorhydrique CuO oxyde cuivrique H2SO4 acide sulfurique NaOH hydroxyde de Na Mg(NO3)2 nitrate de Mg BaMnO4 manganate de Ba Al(OH)3 hydroxyde d'Al BaI2 iodure de Ba NaNO3 nitrate de Na CaBr2 bromure de Ca H2S sulfure d'H - acide sulfhydrique NH4OH ammoniaque - hydroxyde d'ammonium NH3 ammoniac CrO monoxyde de Cr H2O2 peroxyde d'H HCH3CO2 acide acétique Na3PO4 phosphate de Na

dents : saCCHAROSE C12 H22 O11 + H2 O ----> C6 H12 O6 + C6 H12 O6 Le saccharose est le plus cariogène des aliments. Son association avec l'acide phosphorique contenu dans le Coca-Cola affaiblit l’émail dentaire et donc favorise l'apparition de caries. Au contact du saccharose, les bactéries de la plaque dentaire le transforment en un acide ce qui provoque un phénomène de déminéralisation de la dent. La carie dentaire est provoquée par des interactions entre les bactéries et certains constituants

I ) coca cola 1. Historique du Coca-Cola 2. Le Succès de la boisson II ) Composition et effets du Coca-Cola sur l’organisme 1. Le Saccharose 2. L’Acide Phosphorique 3. L’Aspartame 4. La Caféine Introduction Le Coca-Cola est devenu depuis 1886 la boisson la plus consommée au monde. Mais le succès de cette boisson qui n’était au départ qu’un médicament entraîne avec lui des millions de consommateurs ; nous montrerons qu’à haute échelle la consommation de Coca-Cola peut

part, et l’évolution grandissante du marché mondial des produits finis au détriment du phosphate brut d’autre part, ont amené l’OCP à s’engager dans la valorisation locale du minerai. La transformation locale du phosphate en engrais et en acide phosphorique débute modestement en 1965 par la mise en place à Safi de Maroc Chimie I et Maroc Phosphore I, puis en 1981 de Maroc Phosphore II. C’est dans le prolongement de ces unités que l’ensemble Maroc Phosphore III-IV a démarré en 1986 à Jorf Las far

concentrations molaires des différents ions dans le mélange. EX 4 : (3pt) Acidité d'une boisson : L’acidité des boissons au coca est due en partie à l’acide phosphorique H 3PO4. On a mesuré que 200mL d'une de ces boissons contient 1,2.10-3 mol d’acide phosphorique. La législation limite à 0,60 g/L la teneur maximale de ces boissons en acide phosphorique. Cette boisson est elle conforme à la législation ? Ex 5 : (3pt) Une solution est dite saturée lorsque sa concentration est maximum. Au delà de cette valeur

aux boissons gazéifiées qui sont caractérisées par la présence de cola, de caramel comme colorant, d’acide ortho phosphorique et de caféine. →Définition de l’acide ortho phosphorique : L’acide ortho phosphorique est utilisé dans le coca-cola comme un agent antibactérien,  et il est responsable de l’acidité relativement élevée du coca-cola (PH toléré max de 3,5 !!). L'acide phosphorique est utilisé dans la fabrication d'engrais , de savons et de détergents, de produits pharmaceutiques, d'aliments

Si le pH est équilibré (entre 6 et 8), on trouve des détergents d'entretiens pour le nettoyage des sols (à base ammonium quaternaire = dérivé d'ammoniaque). Si le pH est bas, on trouve des détergents désincrustant acide ou détartrant (à base d'acide chlorhydrique, phosphorique). Composition d'un détergent Les détergents sont des produits complexes, dont la composition comporte des tensioactifs, des adjuvants, d'agents blanchissants, ainsi que d'autres composés secondaires. a/ Les

carbone" (1) ou polysaccharides Très répandus dans la matière vivante : 5% poids sec animaux, 70% poids sec végétaux (⇒ importance des polymères) En alimentation : pain, sucre, céréales, lait • • Oses : glucides simples, non hydrolysables en milieu acide Osides : glucides complexes, dont l'hydrolyse donne plusieurs produits : o holosides : constitués uniquement d'oses simples (amidon, glycogène, saccharose) o hétérosides : constitués d'une partie glucidique ± importante et d'un aglycone = partie non

Le choix entre raffinage physique et chimique se fait en fonction de la nature de l'huile, de sa qualité et des objectifs visés. 1 Démucilagination/conditionnement acide La démucilagination ou dégommage (degumming ) des huiles brutes consiste à leur appliquer un traitement à l'eau, aux acides dilués (citrique ou phosphorique) ou, plus rarement, à la soude diluée afin d'en éliminer les phospholipides et les matières mucilagineuses. Cette étape est nécessaire car les phospholipides forment en