Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail

------------------------------------------------- CHAP 1 : Historique du système de santé Le système de santé est lié au développement de l’hôpital. 1- L’émergence de l’organisation sanitaire a- Des lieux de charité pour les indigents et les malades Milieu VIIIème s. en Fr => 1ers hospices implantés sur les lieux d’itinéraire de pèlerinage. Dév de fondations dans les gdes villes (Hôtel Dieu…). St tenus par des ordres hospitaliers, religieux. Les ét ont plutôt 1 fonction sociale

courante des handicapés adultes. Les nouvelles dispositions légales la transforme en équivalent du SMIC pour les handicapés. Conditions : taux d’incapacité permanente de 80%, être âgé de 20 ans minimum. ACSÉ (Agence nationale pour la cohésion et l'égalité des chances) Etablissement public national à caractère administratif, l'Acsé contribue à des actions en faveur des personnes rencontrant des difcultés d'insertion sociale ou professionnelle. L'agence a été créée par la loi du 31 mars 2006 sur l'égalité

Maroc Houria TAZI SADEQ Professeur de droit de l’environnement EVOLUTION DU DROIT DE L’ENVIRONNEMENT DEPUIS 1992 Analyse critique du cadre législatif et réglementaire marocain destiné à la protection de l’environnement Constats Si la prise de conscience est nette par rapport à la dimension environnementale, elle ne se traduit pas par une évolution des outils juridiques - qui reste trop lente - pour prendre en compte et réguler les évolutions technologiques, économiques et sociales, En effet

les matières premières alimentaires, mais aussi les produits de nettoyage soient parfaitement répertoriés. Les coordonnées de tous les fournisseurs, leur mode d'acceptation et d'agrément par l’établissement, leur démarche qualité, les agréments sanitaires officiels sont à connaître et à maintenir à jour. Acide : Solution aqueuse dont le pH est inférieur à 7. Action corrective : Action visant à éliminer la (ou les) causes d’une non-conformité (ou d’une autre situation indésirable) détectée. Une action

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Sciences Sociales appliquées à l’Alimentation » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Le lait : entre discours nutritionnel et représentations symboliques Présenté par : Marion Burgevin Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Laurence Tibère Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend

les matières premières. En aval de la chaîne, les commerçants écoulent les produits achetés aux fabricants. Les laboratoires de recherche et développement sur les animaux et les plantes, les sociétés de services de transport et de logistique et les agences de marketing sont des prestataires très présents sur ce marché aux côtés des fabricants. TRAÇABILITE AGROALIMENTAIRE Elle vise à mieux qualifier les produits mis sur le marché, à une meilleure maîtrise des dangers et à abaisser les niveaux de risques

L'alimentationL’alimentation Contents 1 L’alimentation est un besoin essentiel de l’Homme auquel la révolution industrielle et la mondialisation a permis de répondre 2 1.1 Le passage à une production alimentaire industrielle pour résoudre le problème de la faim . . 2 1.1.1 C’est à partir du XIXe siècle, au moment de la révolution agricole et industrielle que l’Homme parvient à éliminer en grande partie le problème du manque . . . . . . . . . 2 1.1.2 Le problème de la faim est davantage un problème

L'alimentationL’alimentation Contents 1 L’alimentation est un besoin essentiel de l’Homme auquel la révolution industrielle et la mondialisation a permis de répondre 2 1.1 Le passage à une production alimentaire industrielle pour résoudre le problème de la faim . . 2 1.1.1 C’est à partir du XIXe siècle, au moment de la révolution agricole et industrielle que l’Homme parvient à éliminer en grande partie le problème du manque . . . . . . . . . 2 1.1.2 Le problème de la faim est davantage un problème

LA FORMATION « EDUCATION THERAPEUTIQUE DU PATIENT » 33 33 34 35 36 38 LE DÉVELOPPEMENT DE LA RECHERCHE PRODUCTION, CAPITALISATION DES SAVOIRS ET TRANSFERT DE CONNAISSANCES 42 CONTRIBUTION À LA DÉMOCRATIE SANITAIRE 45 • • • 45 45 45 PARTICIPATION AUX INSTANCES DE DÉMOCRATIE SANITAIRE FORMATION DES USAGERS ET DE LEURS REPRÉSENTANTS COMMUNICATION 40 ANIMATION DU PÔLE RÉGIONAL DE COMPÉTENCES EN EPS/PS 46 • • • • • 48 50 51 53 53 AXE FORMATION DU PÔLE DE COMPÉTENCES AXE CONSEIL EN MÉTHODOLOGIE

courante des handicapés adultes. Les nouvelles dispositions légales la transforme en équivalent du SMIC pour les handicapés. Conditions : taux d’incapacité permanente de 80%, être âgé de 20 ans minimum. ACSÉ (Agence nationale pour la cohésion et l'égalité des chances) Etablissement public national à caractère administratif, l'Acsé contribue à des actions en faveur des personnes rencontrant des difcultés d'insertion sociale ou professionnelle. L'agence a été créée par la loi du 31 mars 2006 sur l'égalité