Agriculture intensive

I. Quelles agricultures durables (cours) Etape 2 : quelles agricultures durables ailleurs ? Est-il possible de vaincre la faim tt en préservant l’environnement et la qualité des produits agricoles ? Une remise en cause des systèmes de production agricole, de l’organisation des échanges, de notre propre consommation de produits alimentaires. * Une révolution biotechnologique. En fait, l’agriculture productiviste a montré ses limites : certes de forts rendements mais de lourdes conséquences

anthropisé et irrigué qui supporte une agriculture classiquement intensive et en polyculture. L’oasis est intégrée à son environnement désertique par une association souvent étroite avec l’élevage transhumant des nomades (très souvent populations pastorales et sédentaires se distinguent nettement). Cependant, l'oasis s’émancipe du désert par une structure sociale et écosystémique toute particulière. Répondant à des contraintes environnementales, c’est une agriculture intégrée qui est menée avec la superposition

d’agro-écologie au regard des multiples vertus que la littérature lui confère, tout en relevant les principaux défis qu’il faudra surmonter pour en développer la diffusion à plus large échelle. 1. Face aux défis alimentaires mondiaux, une nouvelle agriculture s’impose A. Un modèle d’intensification agricole atteignant ses limites Le siècle dernier a connu une véritable révolution des systèmes de productions agricoles. L’intensification spectaculaire que nous avons connue, largement développée en Europe

conventionnels 3. Les dégradations de l’environnement - Origine de l‟érosion hydrique, éolienne et de la pollution 4. Les systèmes de production alternatifs L‟agriculture biologique - Les principales règles - La pratique et les résultats - Pérennité de l‟agriculture biologique Les systèmes de culture intégrés L‟agriculture raisonnée L‟agriculture de précision Perspectives des systèmes alternatifs 1 PRODUCTION VEGETALE ET ENVIRONNEMENT BENKHERBACHE N. MASTER 2 SCIENCES, PRODUCTION VEGEALE

développement de la monoculture (soja, canne à sucre) • Développement d’élevages intensifs, plus gros cheptel bovin au monde avec • plus de 200 millions de têtes de bétail ! Il s’est lancé dans une agriculture à forts rendements appelée agriculture productiviste intensive (forts rendements, utilisation intensive de pesticides, de fongicides, d’engrais…) Quelques chiffres Cheptel de bovins au Brésil : plus de 200 millions de bêtes ! 30 % de la viande bovine exportée dans le monde est d’origine du Brésil

l’Asie du Sud. Comment est il possible de nourrir la population mondiale tout en limitant les risques sanitaires et les impacts sur l’environnement . Tout d'abord, il faut s'assurer qu'il existe toujours des ressources, que l'agriculture intensive n'a pas épuisé notre terre féconde. La planète a de fortes  réserves de terres arables, cependant certaines de ces terres peuvent avoir des fonctions écologiques particulières ou bien appartenir à des pays où leurs utilisations seraient difficiles

forte croissance agricole, l'Amérique du nord domine le reste du monde avec 16,2 ha cultivé en 1968 et en 1998, l'Amérique cultive 64,7 ha. L'agriculture intensive est un système de production agricole caractérisé par l'usage important d'engrais et de pesticides, cherchant à maximiser la production. Elle est parfois également appelé agriculture productiviste. Ce mode de production fragilise(voire met en péril) l'environnement. De nombreux problèmes liés à l'utilisation massive des engrais commencent

la protection des marchés européens) a été un moteur essentiel de ce mouvement de modernisation. Elle a assuré le developpement de cette agriculture productiviste. Certaines régions se sont bien adaptées à l'agriculture intensive et mécanisée, tandis que d'autres ont connu une déprise agricole (crise de l'activité agricole). Cependant, cette agriculture intensive coute de plus en plus cher, les agriculteurs doivent investir et s'endetter pour suivre les règles imposées de la PAC. Maintenant, le souci

d'abord la répartition de ces inégalités? Ensuite, maîtriser et assurer l'accès de ces ressources. Enfin développer des solutions durables. Depuis le XVIIIe siècle, les grandes famines ont disparus. La révolution verte fit passage à une agriculture intensive, en utilisant des machines, des engrais, des espèces sélectionnées, etc. Elle fit baisser l'insécurité alimentaire. Pourtant, la malnutrition frappe environ 2 milliards d'habitants. L’obésité par exemple affecte une partie des pays riches mais

importants et fait intervenir de grandes sociétés privées. OGM : organismes, plantes ou animaux, modifiés non plus seulement par des croisements ou la sélection, mais par des modifications des cellules qui commandent la formation des organismes. Agriculture durable : ensemble de techniques qui peuvent être mises en œuvre pendant de longues périodes sans provoquer des modifications du milieu qui pourraient à la longue compromettre les possibilités de continuer à produire et à vivre dans un espace donné