Agriculture Productiviste

d’avenir pour répondre aux attentes de l’agriculture durable à savoir, être capable d’assurer les besoins actuels de la population sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. I/ Les limites de l’agriculture productiviste. Élevage intensif : c'est une forme d'élevage qui vise à augmenter les rendements, (qui le sont lorsque le nombre d'animaux devient de plus en plus important sur une exploitation) notamment en raccourcissant la phase de croissance des animaux

Spécialisation et développement de la monoculture (soja, canne à sucre) • Développement d’élevages intensifs, plus gros cheptel bovin au monde avec • plus de 200 millions de têtes de bétail ! Il s’est lancé dans une agriculture à forts rendements appelée agriculture productiviste intensive (forts rendements, utilisation intensive de pesticides, de fongicides, d’engrais…) Quelques chiffres Cheptel de bovins au Brésil : plus de 200 millions de bêtes ! 30 % de la viande bovine exportée dans le

expansion allemande spectaculaire → France : position intermédiaire, croissance soutenue, modernisation de son agriculture, développement industriel. → croissance forte dans les pays du Sud (Espagne, Italie, Portugal, Grèce). II/ Les mutations récentes de l'activité économique et leurs conséquences spatiales A. La réorientation des systèmes agricoles de l'UE 1/ Une agriculture puissante et intégrée L'UE à 27 est devenue une grande puissance agricole et le deuxième exportateur mondial

utilisés des engrais, des pesticides et des variétés à haut rendement. Cette révolution a eu un grand succès mais la pollution de l’environnement a été particulièrement forte. En revanche les pays riches, ont accès sur une agriculture moderne et intensive. Ces agricultures, dont la production est forte, s'orientent partout dans le monde vers les mêmes productions destinées aux marchés extérieurs et aux villes. Ces cultures commerciales se font sur de vastes exploitations dotées d'un parc important

ressources naturelles. La faim et la malnutrition restent massives dans les pays du Sud, en raison notamment de revenus insuffisants en milieu rural. Au Nord, une nourriture industrielle appauvrie et déséquilibrée entraîne différentes maladies. Une agriculture et une alimentation durables supposent à la fois des politiques agricoles, agroalimentaires et commerciales équitables, des techniques agro écologiques, une territorialisation des activités. Nourrir les Hommes aujourd'hui Tous les agriculteurs

traditionnel : mode de production ancien, agriculture raisonnée, respecter les saisons, les animaux, les sols (moins d'engrais), associé à des mvt alternatifs voir altermondialistes (des militants) Transparence, fier d'etre agriculteur, circuit de commercialisation direct . Sorte de résistance. Système productiviste : produire beaucoup sur peu de place, pour un prix bas. Ce sysème permet de dégager des excédents pour le marché mondial. Cette agriculture est subventionnée. Elle est controlée par

alimentation globalement plus riche et équilibrée). On en déduira ainsi que l'accès aux denrées alimentaires et croissance de la population sont en interaction. Comment la ou les agriculture (s) répondent-elles aux besoins et aux impératifs liés à l’augmentation de la population mondiale ? Peut-on développer une agriculture à la fois garante d’un accès équitable aux denrées alimentaires et soucieuse de préserver l’environnement ? II) LES ENJEUX DE L’AGRICULTURE DANS LE MONDE Document 10 : Différents

espoir naît de la Révolution Verte. Aujourd’hui, un bilan très contrasté s’impose. Mise au point durant l’entre-deux-guerres au Mexique, elle a été rendue possible par la mise au point de nouvelles variétés de céréales à haut rendement. Cette agriculture productiviste a touché les pays du Sud. Ce fut une importante politique agricole dans les pays en développement (PED) et les pays les moins avancés (PMA). Nous pouvons d’abord observer que les rendements en blé dans les PED ont connu une hausse sans précédent

du marché | II- La France, une puissance agricole Avec 3% de sa population active dans l’agriculture, la France est cependant une puissance agricole. Cette agriculture est productiviste (a la recherche de rendements de plus en plus élevée) Tout cela est dus : - la mécanisation -l’utilisation de produits chimiques -sélection des espèces animales et végétales (ex : OGM) ; voir le rôle de l’INRA (Institut

importateur 1er au niveau agroalimentaire > doc 17p110 : carte des espaces agricoles => Agriculture productiviste : Utilisation d'engrais, pesticides ( = phytosanitaire ) Mécanisation sélection des semences : OGM … => très gros système agroalimentaire : Grandes FMN ( cargill, philipp moris, Mcdo, coca cola, monsanto ) ===> Agriculture protégée par les EU : subventions, aides car agriculture = arme alimentaire ex : menaces de blocage des exportations 2 ) Une puissance monétaire