Agriculture Vivrière

(croissance de la population). - Problèmes alimentaires : sous-nutrition, malnutrition et obésité. - Accès à l'alimentation inégal à toutes les échelles (régionale, locale). Systèmes agricoles : - Agriculture vivrière : exercée dans de petites exploitations, traditionelle et peu productiviste. - Agriculture productiviste : exercée dans de grandes exploitations, moderne et performante (elle fait du Brésil une ferme du monde grâce aux exportations agricoles). Modèle agricole brésilien peu durable car

à la quantité de facteurs de production ou intrants Un rendement : l'équivalent de la productivité Agriculture intensive : L'agriculture intensive est un système de production agricole caractérisé par l'usage important d'intrants, et cherchant à maximiser la production par rapport aux facteurs de production, qu'il s'agisse de la main d'œuvre, du sol ou des autres moyens de production Agriculture extensive : L'agriculture extensive est une forme d'agriculture qui ne maximise pas la productivité

Afrique centrale), Afghanistan, Corée du Nord. Les solutions. Produire plus. Vocabulaire : Agriculture vivrière : Agriculture de subsistance destinée à l’autoconsommation. Agriculture intensive : Agriculture à fort rendement grâce à de gros investissement. Agriculture extensive : Agriculture à faible rendement pratiquée sur une surface immense. Agriculture commerciale : une agriculture dont les productions sont exclusivement destinée à la vente. La Révolution Verte : c’est une modernisation

que l’homme doit ramener à sa famille pour vivre disparait donc l’autosuffisance alimentaire est réalisée. Le se cultive dans l’eau sans machine donc il y a une grandes main d’œuvre. b) pourquoi et comment lutter contre la faim en inde ? Agriculture rudimentaire (très traditionnel et rudimentaire) = -production a la limite de suffisante et alarmante -milieu dans la condition ou il faut travailler - la houe primitive attelée a un bœuf -privé d’engrais naturels -usage des engrais artificiels

d'agricultures dans le monde : vivrière traditionnel, agriculture de plantation et l'agriculture commerciale 1. l'agriculture vivrière traditionnel Cette agriculture (dans les pays en voix de développement) associe la culture de céréales (mil, mais, millet) sur des champs obtenus par brûlis. On y associe souvent du petits élevage (chèvres, porcs) qui apporte de la fumure. La production de cette agriculture sert à nourrir la famille de l'agriculteur. Il s'agit d'une agriculture peu productrice et extensive

c'est l'une des bases de son économie. Aujourd'hui c'est une agriculture productiviste et moderne qui travaille sur les déserts verts. Le Brésil est l'un des premiers concurrents de la France. Il produit de la nourriture pour le bétail qui est exportée en France. Leur autre production est le biocarburant. Cette agriculture est gérée par les FTN (Firme Transe National) qui utilise une mécanisation et des phytosanitaires. Cette agriculture productiviste a des conséquences sociales, les paysans sont

donc un enjeu majeur. L'alimentation est un enjeu important du D.D. Les agricultures les plus pratiquées (productivistes ou vivrières) présentent chacune des limites en termes de santé (OGM ?) et de protection de la nature (intrants, culture sur brûlis). => L'agriculture peut-elle répondre à la croissance des besoins ? => L'agriculture peut-elle assurer le défi de la sécurité alimentaire ? => Une agriculture durable est-elle possible et généralisable à l'ensemble de la planète ?

production varie selon le niveau de développement et les contraintes naturelles (sols fertiles, climat…). • Les foyers de peuplement des régions où les sols sont fertiles et sans contraintes climatiques (Europe, États-Unis, Chine) ont développé leur agriculture de longue date et créé des paysages ruraux caractéristiques (openfields « champs ouverts », rizières, etc.). Ils ont défriché, augmenté leur surface agricole utile (SAU) et amélioré leurs techniques agricoles. • Mais pour nourrir une population

Nord Nordeste et Sud Minoritaires ou majoritaires ? Minoritaires Majoritaires Exemples de productions Manioc, haricots, porcs… Café, sucre, soja, coton… Valeur des exploitations Très élevée Plutôt faible Destination des productions Agriculture commerciale Agriculture vivrière • Pour produire plus, les agriculteurs arrosent plus les champs afin que les rendements augmentent (surtout dans le Nordeste). Ils étendent aussi les surfaces cultivées (en déboisant la forêt amazonienne, le long du front pionnier)

177 à 187 (2002 - 2004 ) le défi a été relevé le nombre de sous - alimentés baissent , ils passent de 17 à 12 milions. 4. L'agriculture irriguée est représenté sur la photo. 5. Une agriculture familiale et agrobuiness. L'agriculture familiale représente 35 % de la population nationale agricole. 6. Les agricultures sont inégalements répartis , les plus grandes exploitations se concentre au centre et les plus petites dans le sub. L'agriculture familiale est dominante. 7.Des ogm sont les conséquences