Alcool de riz

alimentaire Sens de circulation Entrée principale Accueil ZF Entretien de la maison Habillement Bijouterie SECTEUR ALIMENTAIRE (ZC) Animalerie / Droguerie Bonbons / Gâteaux Café / Thé / Compote Conserves Bio / Biscottes Alcools / Apéritifs Boissons Pâtes / Riz Fruits / Légumes Desserts C A I S S E S G A L E R I E C A I S S E S M A R C H A N D E Boulangerie, pâtisserie Viandes, surgelés Entrée côté alimentaire Réserve alimentaire ZF : zone froide. ZC : zone chaude

| Seuil de rentabilité = 2570370,15 IV. Etude commerciale : 4.1 La politique des produits : Nos produits phares : Les « Sushi : Tranche de poison cru mis sur une boulette de riz vinaigré enroulé dans l'algue. « Ramen » : Nouilles dans un bouillon garni de petits morceaux de viande et de légumes « Yakitori »: Brochette de poulet grillé sur des charbons de bois. « Okonomiyaki »: un genre de crêpe salée contenant une variété

intellectuelle, et âgé de moins de 45 ans. Le client moyen se rend dans un point de vente moins d'une fois par mois". (LaDepéche.fr, Janvier 2011) | Technologique | - Les makis sont des rouleaux de noris (algues séchées) fourrés d'une garniture de riz vinaigré et de poisson cru, coupés en petits tronçons. Comme pour tous les sushis, la fraîcheur du poisson est primordiale. (Journaldesfemme.com) | - Les aliments crus exigent une hygiène irréprochable car sans cuisson les germes pathogènes ne peuvent

choix entre six allées (voir annexe n°2) : Allée 1 : A droite, œufs/boissons/pain. A gauche, café/confiture/gâteaux/bonbons/viennoiserie/pain Allée 2 : A droite, alcool/gâteaux apéritifs/vins. A gauche, panières AA (utilitaires)/vitrine multimédia Allée 3 : A droite, panières AA/vitrine. A gauche, alimentation animal/pâtes/sauce tomate/riz/purée Allée 4 : A droite, conserves/produits bébé. A gauche, rayon surgelés/fruits et légumes Allée 5 : A droite, rayon surgelés/fruits et légumes. A gauche, rayon

OPC Mouclade : pays + deux ingrédients annexe : liste de pays concernés : Belgique, Espagne, France, Italie, Pays-Bas, Suède Ingrédients : Aneth, bière brune, chorizo, filet de saumon, hareng, jarret de veau, moule, pain d’épice, pois chiche, riz, poissons, crustacés et coquillages, tomate, vinaigre Procédés de cuisson applicables : citer 4 modes de cuisson Liaison surgelée donnée en exemple (amener la T° des plats à -18°C à cœur, en moins de 4 heures) Conservation des préparations

devenue une des plus importantes production du monde que ce soit pour les alcools de grains distillés, la bière et le vin. La production est donc reconnue (Rachat des parts des cepages Français ) et 90% du vin est consomme et produit localement Le gouvernement encourage la consommation du vin à la place d’autres boissons alcoolisées . Soit 0.30 litres de vin de raisin par tête et par an contre 5 litres d’alcool (de riz ou de sorgho) par tête et par an. Il propose des mesures qui favorisent la

l’apparition de l’euro le dollar était supérieur. Secteur d’activité : Primaire L’agriculture représente 60 % de la production mondiale. Ses principales productions sont le Fromage, Maïs, Soja, Riz. Principal exportateur mondial de blé et de maïs Troisième rang pour l'exportation de riz Secondaire Le secteur industriel représente 20 % du PIB du pays. Ses grandes productions sont le Gaz naturel liquéfié, d'aluminium, de soufre, de phosphates, sel. Les Risques : Les dépenses

2008 en Chine devrait avoir un rythme trois fois plus élevée que la croissance mondiale des ventes. La production de vin en Chine : La production chinoise de boissons alcoolisées fait partie des plus importantes du monde et se partage entre les alcools de grains distillés, la bière et le vin. Ces dernières années la production de spiritueux chinois tend à diminuer, au profit de la bière, pour ce qui concerne la consommation de masse, et à celui du vin pour la consommation plus élitiste (banquets

| |(chiffres 2002) |4 | | |Alcool | | |7,5 | |

choses comme l’astronomie, la navigation, les mathématiques (d’où nos chiffres actuels, les chiffres arabes : 1, 2,3,…), l’art, la médecine,… Certains mots également comme alchimie, alcool, chiffre, viennent de la langue arabe. Qui plus est, les musulmans d’Espagne exportèrent en occident des produits tels que du mais, du riz, des graines de sésame, de la caroube, des citrons, etc. … on assiste aussi à un engouement de la part des occidentaux pour les produits de luxe orientaux: le satin ,le velours