Alcools Chimie

manufacture des Gobelins utilise le pastel pour ses productions de prestige. Les feuilles de pastel contiennent l’ ISATAN B, le précurseur biologique de la substance colorante. 2. Quel est le nom de la fonction en (a) ? 3. Entourer les groupes alcools et préciser leur classe. Après la cueillette des fleurs, des bactéries produisant des enzymes permettent l’ hydrolyse de l’ ISATAN B. On obtient, entre autres une substance, l’ indoxyle incolore et soluble dans l’ eau. L’ indoxyle, par oxydation

CHIMIE : juin 2012. PARTIE 1 Rappel : les redox. Oxydation : réaction où il y a perte d’électrons Oxydant : réactif qui gagne des électrons Réduction : réaction où il y a gain d’électrons Réducteur : entité chimique qui perd des électrons La réaction d’oxydoréduction. Ox: red1 -> ox1 + n e- ox1/red1 Red: ox2 + n e- -> red2 ox2/red2 Redox: red1+ ox2 -> ox1 + red2 EXEMPLE: Ox: Fe -> Fe²+ + 2e- Fe²+ / Fe Red: Cu²+ + 2e- -> Cu Cu²+ / Cu

dans se travail qui nous aide a faire se travail mais les question qui se pose dans le domaine de chimie son : -quel son les règle et les méthode de travail dans laboratoire de chimie Le but Donne la réponse de la question pose dans la présentation et donne quelque règle de sécurité et la méthode de travail dans le laboratoire de chimie 1-la méthode de travail dans laboratoire de chimie et les règles de sécurité 1-1methde de travail 1-chaque élève doit mettre une blouse 2-chaque élève

Jérémie Zanone / Christophe Prébandier Rapport laboratoire Chimie (13.04.10) But de l'expérience Le but de cette expérience était de mesurer la concentration d’acide acétique (CH3COOH) contenue dans le vinaigre de table par titration. Pour ce faire, on emploie un colorant, le bleu de bromothymol et de la soude (NaOH) en solution 0.5M qui va se combiner avec l’acide de la manière suivante : CH3COOH + NaOH  CH3COO- + H+ + Na+ + OH-  CH3COONa + H2O Le calcul sera extrêmement facile puisqu’une

proportions en espèces telles que le méthanol, l’éthanol et l’eau peuvent être détectées par densimétrie dans une solution d’alcool de riz, sachant qu’un alcool frelaté peut engendrer des conséquences graves sur l’organisme? fbf Membres du groupe: Nguyen Tuan Hoang Flavie Jourdain Brunehilde Hor Classe: 1èreS Matières concernées: Physique – Chimie Sciences de la Vie et de la Terre Professeurs encadrant: M. Olivier Clémence M.François – Pierre Le Breton Etablissement scolaire: Lycée

thermodynamique (étude de la chaleur). • REAUMUR (1683-1757) Il s'intéressa à des sujets très variés tels que la métallurgie, la température et la porcelaine. On lui doit également le thermomètre à alcool. > Physique (gravitation…) • NEWTON (1642-1727) Théoricien scientifique, il étudie la chimie, la physique et l’optique. Père de la mécanique et précurseur du calcul vectoriel, il a travaillé sur la théorie de la gravitation universelle (tous attirés par la Terre). C’est un révolutionnaire

aeriens reguliers) 94.520 Rungis Phone +33.1.49.79.23.00 ; Fax +33.1.49.86.50.95 Ile-de-France / Transport 4. Air Liquide SA (industrial gas / gaz industriels) 75 quai Orsay 75.231 Paris Phone +33.1.41.30.10.10 ; Fax +33.1.41.30.10.50 Ile-de-France / Chimie 5. Aerospatiale Sni (aeronautical and aerospace construction / construction aeronautique et spatiale) 75.781 Paris Phone +33.1.42.24.24.24 ; Fax +33.1.42.24.26.19 Ile-de-France / Mecanique (insurances / assurances) 87 r Richelieu 75.060 Paris Phone

problématique se rattachant au thème « Matière et Forme ». Comment l’alcool que nous buvons est-il produit ? Nous avons donc couplé la Physique et la Chimie. La prochaine étape a été de constituer un plan d’attaque. Nous avons choisi de procéder expérimentalement en essayant de produire notre propre alcool tout en tachant de comprendre la chimie derrière le processus de fermentation. Pour ceci nous avons dû utiliser du matériel servant à distiller nos moûts. Nous avons même fabriqué un alambic

centaines de composés volatils (jusqu’à plus de 650 composés pour l’arôme de café) parmi lesquels les natures chimiques suivantes, entre autres : hydrocarbures, aldéhydes, acides, lactones, furanes, pyrroles, thiazoles, pyrazines, composés soufrés, alcools, cétones, esters, phénols thiophènes, oxazoles, pyridines, composés asotés, amide, amineéther-oxyde, … On trouve des arômes naturels dans certaines substances végétales et animales notamment, mais les industriels de l’agroalimentaire reproduisent

BACCALAURÉAT GÉNÉRAL SESSION 2009 PHYSIQUE ~ CHIMIE Série S Durée de l'épreuve: 3 h 30 - Coefficient: 8 L'usage de la calculatrice électronique est autorisé Ce sujet comporte un exercice de CHIMIE et deux exercices de PHYSIQUE présentés sur 8 pages numérotées de 1 à 8, Y compris celle-ci. Le candidat doit traiter les trois exercices qui sont indépendants les uns des autres: 1- Préparation d'une phéromone Il - L'énergie du futur 111- Microscope Les feuilles