Analyse Concurrentielle Nutella

cette volonté de connaitre le consommateur. Ce processus va s’amplifier avec la crise. L’environnement de crise a créé deux phénomènes : * Transformation de la consommation des ménages d’un jeu à sommes positives à un jeu à sommes nulles (Analyse de la théorie des jeux). Qu’est-ce que le jeu à somme positive ? La croissance économique. On a sur un marché deux entreprises, deux distributeurs de softs drinks, pepsi et coca. Nous sommes l’année 2010, les volumes de Pepsi sont de 100, Coca vend

.................................................................................................. 19 2.7 Truc et astuces....................................................................................................................... 20 3 Analyse de la concurrence..................................................................................................... 20 3.1 Concurrence directe ....................................................................................................

des années, la glace n’a cessé d’évoluer, avec un large choix de saveurs, passant par la vanille, la fraise, le chocolat, le café, mais aussi par des parfums encore plus étonnants comme le Nutella, le fromage blanc, le champagne, le foie gras… . Il y en a donc pour toutes les envies !!! 1ère Partie : ANALYSE DU MARCHE 1) La demande a) L’aspect quantitatif Taille et évolution du marché en volume et en valeur  Au niveau national, malgré la crise, le marché des glaces s’en sort très

rationalité. 2 – Comment satisfaire le consommateur ? Au sens du marketing, pour réussir, les entreprises doivent satisfaire les besoins, les désirs et les demandes des clients. L’identification des ces impératifs passe par des enquêtes et des analyses de méga-bases de données. Ces méga-bases de données peuvent être générées en interne, on dit alors que ces données sont endogènes. Les données exogènes sont des données que l’entreprise ne possède pas et achète. Marché = Nombre personnes x Dépenses/personne

demande TROISIÈME PARTIE L’ÉLABORATION DE LA STRATÉGIE MARKETING 6 L’ANALYSE DES BESOINS PAR LA SEGMENTATION 1 La macro-segmentation 1.1 La conceptualisation du marché de référence 1.2 Les structures du marché de référence 1.3 L’utilité d’une analyse de macro-segmentation 187 189 190 191 192 194 198 199 200 201 204 206 208 210 210 211 212 2 La micro-segmentation 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 La segmentation et la différenciation Les étapes de la démarche : segmentation-ciblage-positionnement

utilisés dans plusieurs finalités différentes. 2.3 La démarche marketing en 4 étapes 1ère étape :Marketing d’étude (amont) : travail de veille sur les marchés, récolter de l’information sur consommateurs, producteurs et distributeurs pour analyser la situation. Travail de recueil d’information et de veille pour comprendre ce qu’il se passe. ( 2ième étape : Marketing stratégique : pour décider d’une stratégie marketing. Décider de la segmentation et positionnement sur le marché ( 3ième

L’ÉLABORATION DE LA STRATÉGIE MARKETING 6 187 L’ANALYSE DES BESOINS PAR LA SEGMENTATION 189 1 La macro-segmentation 190 1.1 La conceptualisation du marché de référence 1.2 Les structures du marché de référence 1.3 L’utilité d’une analyse de macro-segmentation 2 La micro-segmentation 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 La segmentation et la différenciation Les étapes de la démarche : segmentation-ciblage-positionnement La segmentation par avantages recherchés La segmentation

marques concurrentes ; • • • • Les éléments de reconnaissance et d’identification symboliques de l’offre produit ; Les symboles et emblèmes de différence ; La disponibilité et la distribution. Une mémoire d’émotion et d’expérience avec la marque : Nutella qui rappelle le goût des goûters d’enfant ; Quant aux valeurs émotionnelles, elles sont d’ordre psychologique et sont : 6 • • • Une résonance et une affinité par rapport aux motivations personnelles du consommateur ; Un facteur de liaison et

l’industrie à laquelle nous allions faire face et la micro-segmentation à voir les différents types de clients que nous pourrions satisfaire. Après avoir pris connaissance de l’environnement dans lequel nous allions évoluer, nous avons effectué une analyse d’attractivité-compétitivité pour déterminer quel devrait être notre segment cible et comment nous devrions nous positionner face à la concurrence. Enfin, nous avons étudié les choix opérationnels grâce à la méthode des 4 P pour cibler un produit

Tout ceci a comme conséquence, une dégradation de la situation financière résultant de l'accumulation de créances, dont le recouvrement devient difficile en raison de l'insolvabilité des clients. En outre, il faut dire que dans cet environnement concurrentiel, la satisfaction du client à tous les niveaux (qualité produit, qualité service) devient primordiale. En effet, depuis sa création en 1964, jusqu’à ce jour, aucune étude approfondie n’a été menée sur les procédures d’un cycle quelconque au sein