Analyse Des Résultats Obtenus Aps Confiserie Haute Provence

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ NOM, Prénoms du candidat : VOISIN Ophélie ACTIVITÉ N° 5 INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : SARL Confiseries de Haute Provence Durée : 16 heures Objectif(s) de l’activité : Mise en place d’une comptabilité de gestion, analyse des charges de l’entreprise, calcul des coûts complets ainsi que la rentabilité des produits vendus. Contexte de l’activité : L’entreprise CHP est une SARL au capital de 100 000€ qui fabrique

et Prénom du candidat  Centre d’évaluation |ACTIVITE N° 1 | | |INTITULE D’ACTIVITE : Confiserie de Haute Provence | |Durée totale 18 heures | |Objectif(s) de l’activité : Déterminer et analyser des coûts complets ainsi que la rentabilité des produits

|APS N° 1 | |Centre d’évaluation : Lycée Robert GARNIER | | | | | |Intitulé de l’activité : SARL confiseries de haute provence

et prénom du candidat : THEIVENTHIRAN Niru Nom de l’activité : SARL CONFISERIES DE HAUTE-PROVENCE Présentation de la société : L’entreprise CHP est une SARL qui fabrique exclusivement des produits alimentaires provençaux à partir de matières premières de base achetées dans la région. Sa réputation repose principalement sur la qualité des trois produits qu’elle distribue sur une zone de chalandise limitée à la région Provence-Côte d’Azur. Le réseau de distribution est composé de grandes surfaces

ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE DE SYNTHÈSE N° 3 Fiche d'identité : SARL CONFISERIES DE HAUTE PROVENCE SARL au capital de 100 000 € Gérant : Monsieur Arthur Panisse RCS : 145 985 639 Draguignan Adresse : Zone d'activités 83510 Lorgues Effectif : direction : M. Arthur Panisse s’occupe principalement des ateliers et des achats Services administratifs : 2 employés (un comptable et une secrétaire administrative) Service commercial : 1 représentant salarié exclusivement chargé des ventes

. . . . . . . . . . . . . 57 5 S 60 6 Sigma 62 Amdec 64 Analyse de processus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Analyse des systèmes d’information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Brown paper (analyse de déroulement) . . . . . . . . . . . . . . . . . .

de André DURUPTHY Professeur au Lycée Paul Cézanne à Aix-en-Provence Michel BARDE Professeur au Lycée Marcel Pagnol à Marseille Nathalie BARDE Professeur au Lycée St Charles à Marseille Odile DURUPTHY Professeur au Lycée Paul Cézanne à Aix-en-Provence Michel FANGUET Professeur au Lycée Jean Lurçat à Martigues Rosine FANGUET Professeur au Lycée Jean Lurçat à Martigues Magali GIACINO Professeur au Lycée Paul Cézanne à Aix-en-Provence Alain JAUBERT Professeur au Lycée Thiers à Marseille 220429_Credit

.........141 iii Sommaire Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire du 12 juillet 2001. Etendue par arrêté du 26 juillet 2002 JORF 6 août 2002. Section 1 : Participation des salariés aux résultats de l'entreprise .....................................................................................................................141 Section 2 : Plan d'épargne interentreprises de la branche du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire