Analyse Externe Marché Bio

LES COSMETIQUES BIOLOGIQUES Etude de marché 2010 Table des matières Introduction........................................................................................................................................ 3 Contexte ............................................................................................................................................. 4 I. Les chiffres clés ..................................................................................................

Analyse des freins au développement de l’approvisionnement local et/ou biologique de la restauration collective et des facteurs de réussite pour un approvisionnement significatif Extrait du rapport : PROMOTION DE L’APPROVISIONNEMENT LOCAL ET/OU BIOLOGIQUE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE EN RHONE-ALPES effectué suite au stage au sein de la Direction de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt de Rhône-Alpes, d’ Alexandra BERAUD-SUDREAU Ingénieur-élève du GREF, en spécialisation Economie

conséquence croisez vos sources :) 1 Les cosmétiques bio Etude de marché 2 GATO Cynthia – TC - Groupe 5 SOMMAIRE SOMMAIRE ...................................................................................................................................... 1 INTRODUCTION .............................................................................................................................. 2 I – DÉFINITION DES COSMÉTIQUES BIO ...................................................

niveau de l’offre. Plan I. Analyse de l’environnement de la distillerie Jeannot 1. environnement externe : opportunités et menaces sur le marché des BRSA 2. environnement interne : force/faiblesse de Jeannot, et d’un autre côté la marque Gambetta II. Préconisations 1. Rentabilité des opérations mises en place sur Carrefour 2. Perspectives de développement pour la gamme Gambetta Problématique : sur la base d’une analyse des environnements externes et internes de la distillerie

situation marketing: | …………………………………… | 5 | a)Analyse du macro-environnement ( PESTEL)  | …………………………………… | 5 | b) Analyse de la demande  | …………………………………… | 5 | c) Analyse de la concurrence | …………………………………… | 6 | d) Analyse des intermédiaires | …………………………………… | 7 | II) L'analyse attraits / atouts | …………………………………… | 7 | III) Les objectifs | …………………………………… | 8 | IV) Stratégie de marketing : | …………………………………… | 8 | 1) La segmentation des marchés  | …………………………………… | 8 | 2) Le ciblage 

❖ Le balisage et contrôle des prix page 18 ❖ La nouvelle procédure de casse page 18 ❖ Les Eco 4 page 21 ❖ L’analyse des concurrents et relevés de prix page 22 ❖ La marge hebdomadaire page 23 ❖ Le dossier du BIO page 24 C. Missions secondaires au sein du secteur page 25 ❖ Le dossier Auchan.fr page 25 ❖ L’organisation de la journée dégustation page 28 ❖ L’animation commerciale page 29 Conclusion page 32 Annexes page 33 Synthèse

concurrentiel 3) Déduite  Externe Construite  Interne 4) Valeurs et attentes des parties prenantes (actionnaires, salariés, dirigeants, banquiers, etc.) 5) Stratégie =/ objectifs DAS  ensemble de couple produit/marché rassemblant une combinaison spécifique de facteurs clés succès (éléments stratégiques qu’une entreprise doit maitriser pour être concurrentiel) Grille de critère de segmentation stratégique : 4 éléments externes : Marché La demande (le client) Offre (analyse concurrent) La distribution

perdre de vue sa cible principale : les femmes ? Dans un premier temps, nous présenterons le groupe et ses stratégies actuelles, puis nous nous pencherons sur l'hypothèse d'un élargissement plus approfondi concernant la cible masculine. 1 I. Analyse d’Yves Rocher 2 1. Présentation de l’entreprise En 1959, l’entreprise familiale est créée par Yves Rocher dans un village breton, à la Gacilly. A l’origine, il a fabriqué une simple pommade à base de plantes dédiée aux femmes, qui deviendra

La mercatique n’est pas la vente ! Vente = centrée sur le vendeur Marketing : centré sur le consommateur (T. Levitt) ANALYSE DE LA DEMANDE Les éléments à analyser sont : - le marché, lieu de rencontre entre l’offre et la demande, et sa structure, - le comportement d’achat du consommateur. 2 ANALYSER LE MARCHE Le(s) marché(s) ANALYSER LE MARCHE Le(s) marché(s) La diversité tient : -Au lieu : reel ou virtuel : magasin, bourse, internet, -À la frontière : géographique, catégorielle

stratégie de différenciation pour répondre aux besoins expérientiels et symboliques ?1Analyse Externe2Jean-Paul Paquin (2009), Le champ de forces du marché et son évolution au cours de son cycle de vie : le cas du PC, numéro 239-240, p49-59Dominique Bauhain-Roux et Denis Guiot 2001, Le développement du marché de l’occasion : caractéristiques et enjeux pour le marché du neuf, Décisions Marketing, Numéro 24, p25-35.Le MarchéOpportunitésMenacesConstante évolution depuis 2004 grâce au débat sur la protection