Analyse Le Marche Du Fromage Au Maroc

Rachida « Econome », M. Hafid « Le Contrôleur» qui n’ont jamais hésité à m’encadrer et à m’octroyer soutien et assistance. Introduction Dans le cadre de sa politique de développement, le Maroc compte beaucoup sur le tourisme. A fin de promouvoir le tourisme, notre pays s’est doté de moyens logistiques et humains considérables. De même, un ensemble d’acteurs sociaux et de responsables ainsi que les prestataires de service

facteurs déterminants du développement de la Grande distribution au Maroc 3 Chapitre I – Le cadre macro-économique du développement de la Grande distribution 4 Chapitre II - Les facteurs affectant l’évolution de la GD 7 A) Changements induits par la demande 7 B) Changement induits par l’Offre 13 Partie II – Place et rôle de la grande distribution 17 Chapitre I - La problématique du commerce de détail au Maroc 18 A) Le commerce traditionnel : entre l’informel et la GD 18 B)

Au Maroc I- Le secteur de la distribution au Maroc : 11 1.1- Evolution de la distribution au Maroc : 11 a- Historique  11 - Les années soixante 11 - Les années quatre vingt 12 - Les années quatre vingt dix à deux milles 12 b- Les causes de l’évolution de la distribution au Maroc  12 1.2- Caractéristiques des entreprises de distribution au Maroc : 13 a- Les critères d’identification  13 b- Typologie des grandes surfaces  13 II- La grande distribution au Maroc: 15 2.1- Les réseaux

.............12 I.4. Gammes de produits.........................................................................................................................12 I.5. L’environnement concurrentiel de l’entreprise et sa position sur le marché......................................12 II .Présentation de l’Usine de Salé..............................................................................................................13 II.1.Produits fabriqués :...........................

........................................................ 8 Forme juridique de la société .............................................................................................. 9 Analyse du secteur d’activité et de l’environnement général .................................................. 10 Analyse des retombés du projet ............................................................................................... 12 3.1. 3.2. Avantages ...............................................

0535527004/0535436306 FAX: 0535436304 Société Agro Juice Processing.(AJP) Résid.Nouria Immb. D N°26,lot.la Patrouilleuse 50020 Meknès, Maroc Ilhambouhjar@gmail.co m TEL: 0615336185 BOUHJAR Ilhame naima.ressourceshumaine s@gmail.com TEL : 0535726832/ 0535726083 Société SOCONARJISS- Fès Adresse : Z.I. Bensouda Ennamae, lot 355 30000 Fès - Maroc zineb.chahbar@gmail.co m TEL: 0618199410 CHAHBAR Zineb TEL : +212 522 529 250 FAX :+212 522 525 309 Azaghar fruit damohyounes@gmail

Sommaire 1 2 3 Présentation du Groupe et de ses activités3 4 Informations financières et comptables147 1.1 Présentation du Groupe 6 4.1 Informations financières historiques 148 1.2 Tendances du marché 10 4.2 Informations financières pro forma 148 1.3 Marchés et activités en 2013 10 4.3 1.4 Tendances susceptibles d’affecter la production, les ventes et les stocks en 201413 Examen de la situation financière et du résultat148 4.4 Trésorerie et capitaux 150

10 ENCADRÉ 3  Indications géographiques institutionnalisées (IGI), marques de certification et marques collectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 ENCADRÉ 4 Mexique: le fromage Cotija de Jalmich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 ENCADRÉ 5 Établissement séquentiel d’un consortium de qualité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 ENCADRÉ 6 Suisse: le pain de seigle du Valais

politique commerciale : . libre échange .protectionnisme 2) Libre echange A- Definir B- Avantages /inconvénients C- Protectionnisme 3) Linstauration du zone de libre echange et politique commerciale daccompagnam . Cas du maroc Introduction De la révolution industrielle à la seconde guerre mondiale ; le libre échange est-il un mythe ? I. NAISSANCE DU CONCEPT DE LIBRE-ECHANGE Jusqu’au début du XVIIIe siècle le mercantilisme a été la doctrine sur les échanges internationaux

[pic] La grande distribution au Maroc est un ensemble d’enjeux à joindre et un ensemble de défis à relever, face à une persistance et une conviction d’un avenir prometteur, qui connaît aujourd’hui plus que jamais un essor extrêmement remarquable et jamais observé par le passé à travers ces quatres piliers à savoir : ASWAK SALAM qui prônent la différenciation par la non commercialisation des produits alcoolisés, les magasins ACIMA qui jouent sur la proximité, METRO qui cible une clientèle de