Analyse Marché Italien Du Café

LES STRATÉGIES CONCURRENTIELLES SELON PHILIP KOTLER Source : adapté de Marketing management, 11e édition, 2004 I. LES STRATEGIES DU LEADER Dans la plupart des secteurs d’activité, il existe une entreprise reconnue comme le leader du marché. Le leader prend généralement l’initiative des modifications de prix, des lancements de nouveaux produits et possède le système de distribution le plus vaste et le budget promotionnel le plus élevé. Il constitue un pôle de référence que les concurrents s’efforcent

l’industrie, en particulier électrique. À cette époque, AEG domine avec Siemens l’industrie électrique. Son fondateur Emil Rathenau, un entrepreneur berlinois, a fait de son entreprise un des premiers groupes industriels mondiaux, en mettant sur le marché l’ampoule électrique Edison. On peut observer un espace industriel vaste (architecture métallique, éclairage zénithal) et rationalisé qui concentre une main-d’œuvre et des outils de production nombreux. Cette main-d’œuvre ouvrière et mixte, cantonnée

la consommation de la stévia sur la santé restent à prouver, même si l’EFSA, l’Autorité européenne de sécurité des aliments, a approuvé ce dernier. Ensuite, la Commission européenne bloque l’accès de ce nouvel additif alimentaire au marché européen, mis à part le marché français qui avait bénéficié d’une autorisation préalable à cette décision européenne. D’ailleurs, certaines entreprises se sont ruées sur cette opportunité en France et Canderel a su s’en saisir. Leur nouveau produit, « Canderel

dois effectuer une étude sur le marché du chocolat en suisse. Après la réalisation d’une fiche entreprise sur une petite chocolaterie locale à Orléans nommée Les Musardises, je procède à une étude de marché afin de savoir si ce serait intéressant pour elle d’exporter vers ce pays. Pour réaliser cette étude je vais me servir de tous les outils d’aides à l’organisation tels que le planning et le carnet de bord, mais aussi les notions de bases pour une étude de marché telles que mener une veille informationnelle

.... 12 1.2.2.3. Les motivations du responsable d'exploitation............................................. 12 1.3. L’adéquation homme/projet. .................................................................................... 12 2. L’étude de Marché. .......................................................................................................... 14 2.1. L’environnement. ..................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement

societée. Ce marché est un marché énorme (le chiffre d’affaires total du marché des jeux est de l’ordre de 36 milliards d’euros), et surtout très divers, puisqu’il comporte 4 grands segments : les casinos, l’offre de la Française des Jeux, les courses de chevaux, et les jeux d’argent sur internet, le plus récent, et le plus dynamique de ces segments. Globalement, le PMU dispose de 23% de parts de marché, la Française des Jeux de 27% tandis que les casinos s’arrogent la moitié du marché des jeux d’argent

Présentation de l’entreprise........................................................................................ a) Fiche signalétique b) Historique de l’entreprise III. Analyse externe a) Etude de l’offre b) Etude de la demande c) Analyse du macro environnement (PESTEL) d) Analyse concurrentielle IV. Analyse interne a) Les forces et faiblesses de l’entreprise b) Présentation générale de l’organisation c) Les ressources d) La chaîne de valeur e) La grille EMOFF V. Conclusion

Aspect interculturel P.5 II. Stratégie et Prospection A) Méthodologie de la prospection 1) Préparation P.6 2) Réalisation P.6 3) Suivi P.7 B) Résultat de l’action de prospection 1) Résultat P.8 2) Interculturel P.9 3) Analyse et préconisation P.9 Bilan de l’expérience … P.10 REMERCIEMENTS Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique du BTS CI pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également Madame Tessier, Madame

.... 12 1.2.2.3. Les motivations du responsable d'exploitation............................................. 12 1.3. L’adéquation homme/projet. .................................................................................... 12 2. L’étude de Marché. .......................................................................................................... 14 2.1. L’environnement. ..................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement

s’est bâti sur l’importation des épices d’orient qui a fait la fortune de Venise. Sont venues d’ailleurs (soit d’Asie soit d’Amérique) outre la pomme de terre, le maïs, les haricots, la tomate, le poivrons, courges et courgettes sans oublier le trio café, thé, chocolat. Ce qui est moins connu c’est que pomme, poire, abricot, cerise, orange, pêche, banane ont fait le trajet inverse (Europe –Amérique) généralement au XVIIe siècle. Les paysages, naturels ou culinaires actuels sont le produit de cette