Analyse Pestel Grande Distribution

Université Hassan premier Faculté des Sciences et Technique de Settat Projet de fin d’étude Présenté par : Douha KRABTI Pour l’obtention du master des Science Management, Commerce et Distribution en Agroalimentaire Soutenu le 03 Juillet 2020 devant le jury composé de : Master Management, Commerce et Distribution en Agroalimentaire Promotion 1 2019/2020 Pr. Said HILALI : Présiedent Mr. HMITI Hicham Examinateur Pr. MAATAOUI Souad Examinatrice Pr.KOULALI Yahya Encadrant 2 3

produits sont pour la même clientèle, avec une même technologie, avec les mêmes concurrents et les même compétences. VI. Démarche stratégique Comment est ce qu’on s’y prend ? 1) Analyse de l’environnement : la méthode Pestel Le mot Pestel c’est un moyen de se souvenir pour savoir ce qu’il faut analyser (mais pas obliger d’analyser toutes les lettres). Sous forme d’un tableau en mettant les éléments qui sont une force ou un inconvénient pour l’entreprise. P : politique : E : Economique :

Lift Trucks France) Description: Avec cette publication en main, vous disposez des données essentielles à l’élaboration de votre planification stratégique et budgétaire. Parallèlement, cette étude propose des analyses PESTEL et SWOT complètes. Dans cette étude, vous trouverez une analyse quantitative et qualitative des éléments suivants : Les tendances du marché des chariots élévateurs, en volume(nombre de chariots) et en valeur (en million d’€), de 2002 à 2011 L’évolution du marché par type de

ANALYSE DE LA TRUITE DU HAUT JURA METHODE : 1) Mesurer les opportunités et menace Grace à PESTEL 2) Réaliser le segmentation et pour chaque définir les attentes et facteurs clés de succès 3) Mesurer l’attractivité de chaque segment (PORTER) 4) Mesurer la position concurrentielle en composant la matrice des facteurs clés de succès (par segment) 5) En synthèse, placer les segments sur la matrice Mc KINSEY 6) En conclusion, comment appréciez-vous la nouvelle stratégie ? 1) Opportunités et Menaces

d'une macération ou d'une infusion de matières premières agricoles. Ces procédés de fabrication distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation (bière, vin, cidre). Politique ANALYSE MACRO-ENVIRONNEMENTALE PESTEL OPPORTUNITES MENACES - La réglementation de la distribution et de la commercialisation avec un contrôle en aval de la part des pouvoirs publics; on constate qu’il est devenu de plus en plus strict depuis une dizaine d’années notamment sous la pression de

Devoir Management ANALYSE DU CONTEXTE 1. Analyse de l’environnement global à partir du modèle PESTEL La méthode Pestel permet de classer les influences environnementales auxquelles sont soumises l’entreprises Elle détermine les menaces et les opportunités externes qui influencent le marché et la production tant au niveau des DAS de l’entreprise qu’au niveau global. La méthode PESTEL consiste à étudier les six catégories qui définissent l’environnement : Politique, Economique, Sociologique

STRATEGIQUE Etude de cas : Le foie gras Déposez une analyse stratégique structurée du marché du foie gras ainsi que des opportunités et contraintes de développement sur les marchés choisis en annexe. Pour commercer, un petit point historique sur le marché du foie gras. Depuis plusieurs siècles, le foie gras existent mais a subi de nombreuses modifications que ce soit dans sa fabrication, son conditionnement ou encore sa distribution. C’est dans le Sud-Ouest de la France que la production de

L’analyse peut se faire à l’aide du modèle de Porter c à d le microenvironnement (même si il n’y a que des infos sur les concurrents) et du modèle de Pestel. Cette analyse permet d’identifier les opportunités et menaces de l’environnement Modèle de Porter : le secteur est très concurrentiel avec l’entrée de Yahoo et de Disney Modèle de Pestel : Politique : néant même si notre pays est un pays stable et riche Economique : marché de masse très sensible aux variations de la conjoncture

cours : Présentation générale de la stratégie 3 parties : I. Analyse stratégique 1) Environnement stratégique 2) Ressources et compétences 3) Buts en responsabilités II. Choix stratégique 1) Critère du choix 2) Options stratégique 3) Evaluation et sélection III. Déploiement stratégique 1) Structure de l’organisation 2) Allocation et contrôle des ressources 3) Choix Stratégique Analyse Stratégique Déploiement Stratégique Gestion du management

prix, quelle communication, quelle distribution) - mettre en place un prévisionnel des ventes (seulement 10% des entreprises qui font des études de marché qui servent à être crédible auprès des banques et des capital-risqueurs) 5 étapes d’étude de marché - Analyse environnement (état des lieux de l’environnement PESTEL) - Etudes des acheteurs potentiels, les futurs clients (différentes formes : si BtoB interview de quelques professionnels, si produit grand public BtoC : questionnaire sur échantillon