Analyse Pestel Marché De La Restauration

Hyatt Corporation, Hilton Hotels Corporation ainsi que Pierre & Vacances. Forces - Présence importante dans 90 pays - Image de la marque forte sur la diversification des chaînes hôtelières - Services prépayés – forte présence dans un marché en fort développement - Règles de développement durable pour la protection de l’environnement Faiblesses - Prédominance des hôtels affrétés (tout compris) - Profit par chambre en déclin revenue Opportunités Restructuration du Business

 ETUDE DE MARCHE SUR LE JAPON CASONATO Carla - GIACOMEL Marine - LAVIGNE Germain - SICRE Florent - VAYSSE Pierre - VANNIER Kevin SOMMAIRE La grille d’analyse culturelle du Japon Introduction Le marché du whisky Le marché des liqueurs Nos préconisations Les sources LA GRILLE D’ANALYSE CULTURELLE LE JAPON Histoire Faits marquants Le japon est un pays jeune. Le néolithique ne s’est achevé qu’au début de

SOMMAIRE : Introduction Partie 1 : L’entreprise et son environnement………………….4 1. Présentation de l’entreprise 2. Analyse externe 3. Analyse interne Partie 2 : Revue de presse………………………………………23 1. Qu’est-ce qu’un business model ? 2. Le business Model selon Alexander Osterwalder : un ensemble de leviers interdépendants 3. Une vision du business model basée sur la stratégie et l’innovation 4. Le business model des services Partie 3 : Préconisations et solutions…………………………

le début du 19ème siècle le tourisme dans sa globalité n’a cessé de se réinventer, passant par un essor fantastique et une ouverture progressive aux diverses couches de la population, pour devenir de nos jours un produit sur mesure complexe dans un marché disputé et en plein bouleversement. Avec l’arrivée d'Internet et des possibilités nouvelles que ce média apporta avec lui, de nouveaux acteurs ont fait leur apparition dans le secteur, bouleversant profondément la structure de la branche. Principalement

Le marché du transport aérien dans le monde Air France-KLM, Lufthansa, AMR Année 2011/2012 SOMMAIRE Le secteur Introduction……………………………………………………………………….……Page 3 I. L'offre a) Importance économique et évolution du secteur………………………………..Page 4 b) Description des principaux acteurs……………………………………………...Page 8 c) Définition des offres………………………………………………………….....Page 19 II. Les partenaires a) Les fournisseurs………………………………………………………..……….Page 20 b) La distribution………………………………………………………………

produit des biens et des services marchands » L’entreprise d’un point de vue Economique : → Au sens néo-classique, l’entreprise a pour but la maximisation de la richesse obtenue par une combinaison de facteur de production garantie par la pression du marché et de la concurrence. L’entreprise d’un point de vue Gestionnaire : → La rationalité supposée de l’homoéconomicus est démentie et l’entreprise est considérée comme une convention commune d’efforts. La gestion va transformer l’homo-économicus

Le marché des vins et spiritueux est un marché mature, dont les perspectives de croissances à l’horizon 2010 restent assez faibles (en moyenne annuelle 1,8% pour le vin et 1,2% pour les spiritueux en valeur). De nombreuses contraintes s’exercent sur les entreprises du secteur, à savoir une offre atomisée, une législation de plus en plus stricte et une force grandissante des distributeurs, qui imposent de plus en plus leurs conditions aux producteurs. S’est ajouté à cela la crise économique, qui a

CITATIONS DE LA PENSEE STRATEGIQUE « Si vous ne savez pas où vous allez, votre destination ne fait guère de doute : vous n’arriverez nulle part ! » (Anonyme) « Il n’y a pas de vent favorable pour celui qui ne sait pas où il va » (Sénèque) « Ne marche point où la foule piétine » (Pythagore) « Fixe-toi à une idée forte qui te fera surnager par-dessus les inévitables faiblesses humaines » (Pythagore) « Celui dont les troupes sont unies autour d’un objectif commun sera victorieux » (Sun Tzu)

4. Expériences étrangères ........................................................................................ - 56 Chapitre 4 ; Résultats et interprétations .......................................................................... - 67 4.1. Analyse documentaire.......................................................................................... - 68 4.2. Enquête par entretien semi directif .................................................................... - 146 Chapitre 5 ; Stratégie

abréviations………………………………………………………………......50 Partie 1 : Analyse du Marché de l’écotourisme…….………………..52 Introduction……………………………………………………………………………...53 Chapitre 1 : Le marché global du tourisme…………………………………………...54 Section 1 : Evolution générale……………………………………………...….54 1. Les différents produits……………………………………...…54 2. Evolution quantitative…………………………………...…….55 3. Evolution qualitative…………………………………………..59 Section 2 : Perspective et tendances du marché national…..……………...61 Chapitre 2 : Le marché global de l’écotourisme...