Analyse Pestel Restaurant

du produit La fonction chef de produit D’un point de vue opérationnel un chef de produit: Assure la responsabilité de développement d'un produit(s) ou service(s), depuis la conception jusqu'à la mise à disposition sur le marché à partir d'une analyse de marché et en fonction des objectifs de l'entreprise, conçoit les plans d'action commerciale et les campagnes promotionnelles. Suit l'évolution commerciale de sa gamme, assiste la force de vente, coordonne les activités qui concourent à la réalisation

du mix marketing Rôle de l'équipe de vente dans la démarche marketing de l'entreprise  La p politique q force de vente = élément essentiel de la stratégie marketing = élément essentiel de la politique générale Démarche de réflexion en sept étapes Analyse de la situation Identification Menaces & opportunités environnement forces & faiblesses entreprise SWOT Identification Menaces &  opportunités environnement,  forces & faiblesses entreprise  SWOT Définition des objectifs Définition de la stratégie

du mix marketing Rôle de l'équipe de vente dans la démarche marketing de l'entreprise  La politique force de vente p q = élément essentiel de la stratégie marketing = élément essentiel de la politique générale Démarche de réflexion en sept étapes Analyse de la situation Identification Menaces &  opportunités environnement,  forces & faiblesses entreprise  SWOT Identification Menaces & opportunités environnement forces & faiblesses entreprise SWOT Définition des objectifs Définition de la stratégie

RAPPEL DES RECOMMANDATIONS : 4 II LE BUSINESS PLAN : 5 A) Stratégie globale : 5 1. Mission : 5 2. Vision sur 3 ans : 6 3. Valeurs : 7 4. Cibles / clients : 7 5. Positionnement 14 B) Analyse globale 17 1. Analyse interne 17 2. Analyse de l’environnement externe 19 3. Analyse comparative avec notre concurrent principal :Student Challenge 22 4. Canaux de distribution 24 C) Bilan 25 1. Bilan partenaires financiers. 25 2. Bilan pôle communication. 26 3. Bilan Pôle

€ | Lorenz Snack world | Curly, Monster Munch, Crunchips stackers les graines Apérifruits, Peppi’s, Dixi C.A : supérieur à 50000K d’euros | B/ 2 Analyse des prix de vente et des stratégies prix correspondantes. B/ 2.1 Les biscuits en general Les acteurs du marché peuvent se distinguer selon la typologie suivante : on trouve en premier lieu les marques nationales, viennent

ENTREPRISE: E.LECLERC SOMMAIRE 1 – L'entreprise E.LECLERC Page 2 A – Place de l'entreprise sur le marché:Page 2 B – Analyse force faiblessesPage 5 2 – Le secteur d'activitéPage 6 A – La filière: les grandes surface alimentaires:Page 6 B – Le macro-environnement: PESTELPage 8 C – Le micro-environnement:Page 9 a) L'offrePage 9 b) La demandePage 20 D – Analyse opportunités menacesPage 21 Conclusion:Page 21 Introduction:Pour commencer je parlerais de l'entreprise E.Leclerc, puis

typologie de Mintzberg 2 univers : contexte interne et environnement externe Schéma SWOT Analyse externe = opportunités + menaces de l’environnement > changement concu, évolution Mé ou Sté… >> Permet de déterminer les facteurs clés de succès dans l’environnement étudié Attributs qu’une E doit nécessairement avoir pour Dépasser le niveau de rentabilité moyen de son secteur Analyse interne : analyser les forces et faiblesses à travers l’étude de ses actions et résultats passés. >> Permet d’identifier

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L’analyse concurrentielle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Les cinq forces de Porter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PESTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La check-list des faits internes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L’analyse Pareto . . . . . . . . . . . .

prévisions pendant deux mois consécutifs. Le plan peut comprendre un ralentissement de la production, augmentation de la publicité, réduction des stocks, une réduction des achats de matières premières, … en réponse à la baisse inattendue des ventes. b) Analyse des scénarios : Le concept d'analyse de scénario est lié à la planification d'urgence. Les scénarios sont des tentatives de description en détail d’une séquence d'événements qui pourrait conduire à un état final prescrit, ou alternatif. scénario

Document annexe : présentation du groupe 7 Organisation mondiale du commerce ou OMC 2 2 des services hôteliers au-delà du simple nettoyage de chambre. D’autre part, l’industrie hôtelière est composée de plusieurs éléments souvent difficiles à analyser. Trois types de compagnies hôtelières peuvent alors être identifiées : les franchiseurs, celles dont l’activité principale est le management, les compagnies impliquées dans la construction – le développement- la propriété d’hôtels. Le secteur hôtelier